2017-2023年中國方便面市場供需形勢及未來投資評估報告（編號：580759）

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第1章    2014-2017年世界方便面行業運行態勢分析1 {dy}節2014-2017年世界方便食品市場環境分析1 第二節2014-2017年世界方便面行業運行總況22 一、世界方便面市場亮點呈現22 二、世界方便面產能分析25 三、世界主要的方便面廠商和品牌26 四、世界方便面市場消費情況分析28 2016年全球方便面消費總量達到1055.9億份，較上年同期增長4.06%；全球方便面人均消費量達到14.82份（人口數量參照世界銀行統計數據，下同）。 2012-2016年全球方便面消費量走勢圖 資料來源：WINA 2012-2016年全球方便面人均消費量：份 資料來源：WINA、Worldbank     目前全球方便面消費主要集中在中國（香港）、印度尼西亞、日本、越南、印度、美國、韓國、泰國、菲律賓、巴西等國家，2016年全球前sd方便面消費國消費量占全球總量的88.1%。 2012-2016年全球方便面消費量分國家統計（億份）   序號 國名（地名）2009 2010 2011 2012 2015   1 中國／香港408.6 423 424.7 440.3 462.2   2 印度尼西亞139.3 144 145.3 147.5 149   3 日本53.4 52.9 55.1 54.1 55.2   4 越南43 48.2 49 50.6 52   5 印度22.8 29.4 35.3 43.6 49.8   6 美國42.9 41.8 42.7 43.4 43.5   7 韓國34.8 34.1 35.9 35.2 36.3   8 泰國23.5 27.1 28.8 29.6 30.2   9 菲律賓25.5 27 28.4 27.2 27.2   10 巴西18.7 20 21.4 23.2 24.8   11 俄羅斯21.4 19 20.6 20.9 21.2   12 尼日利亞11.3 11.8 12.6 13.4 14.4   13 馬來西亞12 12.2 13.2 13 13.5   14 尼泊爾5.9 7.3 8.2 8.9 10.2   15 臺灣10.7 10.2 10.1 10.1 9.8   16 墨西哥8.6 8.3 8.5 8.9 9.2   17 烏克蘭5.2 5.4 5.4 5.6 5.8   18 沙特阿拉伯N/A 4.3 4.6 4.9 4.6   19 英國3.1 3.2 3.4 3.5 3.7   20 澳大利亞3.3 3.4 3.4 3.5 3.5   21 緬甸2.1 2.4 2.4 3 3.4   22 波蘭3 3 3 3 3   23 柬埔寨2.4 3.3 2.6 2.6 2.4   24 孟加拉國0.6 0.9 1 1.6 2.2   25 加拿大2 2.1 2.1 2.1 2.1   26 德國1.8 1.8 1.8 1.8 1.8   27 哈薩克斯坦1.2 1.2 1.3 1.3 1.4   28 巴基斯坦1.1 1.1 1.2 1.3 1.3   28 新加坡1.2 1.2 1.2 1.3 1.3   28 埃及0.6 0.7 0.9 1.1 1.3   31 南非0.6 0.9 0.9 1 1.1   31 烏茲別克斯坦0.9 1 1 1.1 1.1   33 危地馬拉N/A N/A N/A N/A 0.8   33 秘魯N/A 0.5 0.6 0.7 0.8   35 新西蘭0.7 0.7 0.7 0.8 0.7   36 捷克0.5 0.5 0.5 0.6 0.6   36 法國0.4 0.4 0.5 0.5 0.6   38 智利N/A 0.1 0.2 0.2 0.3   38 瑞典0 0 0.2 0.2 0.3   40 丹麥0.1 0.2 0.2 0.2 0.2   40 芬蘭0.2 0.2 0.2 0.2 0.2   40 匈牙利0.2 0.2 0.2 0.2 0.2   40 荷蘭0.2 0.2 0.2 0.2 0.2   - 其他8.4 3.1 2.2 2.3 2.5   合計922.2 958.3 981.7 1014.7 1055.9 資料來源：WINA 2016年全球方便面消費集中度分析 資料來源：WINA 節2014-2017年世界方便面重點市場分析32 一、俄羅斯32 二、烏克蘭33 三、韓國34 四、日本35 第四節 2017-2023年世界方便面產業新趨勢分析38

第2章2014-2017年中國方便面產業運行環境解析40 {dy}節2014-2017年中國經濟環境分析40 一、國民經濟運行情況GDP 40 二、消費價格指數CPI、PPI 43 三、全國居民收入情況49 四、恩格爾系數50 五、工業發展形勢50 六、固定資產投資情況60 七、財政收支狀況68 八、社會消費品零售總額71 九、對外貿易&進出口74 第二節2014-2017年中國方便食品業政策環境分析78 一、方便食品制造產業調整和振興規劃解析78 二、方便面行業市場準入制度79 三、食品安全標準80 四、反壟斷法81 第三節2014-2017年中國方便食品業社會環境分析81 一、中國人口規模及結構分析81 二、中國城市化進程加快83 三、中國流動人口分析83

第3章 2014-2017年中國方便面行業運行態勢分析85 {dy}節2014-2017年中國方便食品運行總況85 一、方便食品是現階段中國食品工業發展“重心” 85 二、中國方便食品市場不斷擴容86 三、中國方便食品大行其道87 四、中國方便食品堅持創新走向國際市場88 第二節2014-2017年中國方便面產業現狀綜述89 一、中國方便面食品發展的階段89 二、中國方便面食品的特點90 三、中國方便面工業走向成熟91 四、中國方便面食品迎來微利時代93 五、加強研發推動方便面產業升級93 第三節2014-2017年中國方便面產業熱點問題探討94 一、方便食品存在三方面問題94 二、方便面營養流失嚴重95 三、方便面配料暗藏隱患96 第四節2014-2017年中國方便食品的發展策略解析96 一、方便食品需要搭配食用96 二、方便食品應制定限制標準97 三、方便食品應多加富硒元素97 四、方便食品應大力推行陽光生產98

第4章   2015-2017年中國方便面及其他方便食品制造行業數據監測分析99 {dy}節2015-2017年中國方便面及其他方便食品制造行業規模分析99 一、從業人數增長分析99 二、資產規模增長分析99 第二節 2017年中國方便面及其他方便食品制造行業結構分析100 第三節2015-2017年中國方便面及其他方便食品制造行業產值分析101 一、產成品增長分析101 二、工業銷售產值分析102 三、出口 交貨值分析102 第四節2015-2017年中國方便面及其他方便食品制造行業成本費用分析103 一、銷售成本統計103 二、費用統計103 節2011-2016年中國方便面及其他方便食品制造行業盈利能力分析104 一、主要盈利指標分析104 二、主要盈利能力指標分析104

第5章   2010-2017年中國方便面產量數據統計分析106 {dy}節2010-2016年中國方便面產量數據分析106 一、2010-2016年方便面產量數據分析106 二、2010-2016年方便面重點省市數據分析106 第二節2015-2017年中國方便面產量數據分析111 一、2017年全國方便面產量數據分析111 二、2017年方便面重點省市數據分析111 第三節 2017年中國方便面產量增長性分析114 一、產量增長114 二、集中度115

第6章   2014-2017年中國方便面市場運行態勢分析116 {dy}節2014-2017年中國方便面食品市場走勢分析116 一、中國方便面市場競爭的四個方面116 二、康師傅統領江湖，統一、華龍、白象競爭激烈117 三、一個次大眾市場蛻變成一個專業細分市場118 第二節2014-2017年中國方便面食品營銷解析120 一、營銷對方便面企業成長的重要性分析120 二、方便面食品的四種營銷方法解析122 三、方便面行業市場細分與定位分析124 四、方便面行業主要營銷渠道分析124 第三節2014-2017年中國方便面調味料分析126 一、方便面調味料概述126 二、調味調香的基本原理127 三、方便面調味料中新技術的應用129 四、中國方便面調味料發展的四個階段131 五、方便面調味料的發展趨勢132 第四節2014-2017年中國方便面食品發展戰略分析134 一、從菜譜入手發展方便面食品134 二、從愛心入手發展方便面食品134 三、從民俗入手發展方便面食品135

第7章   2011-2017年中國方便面進出口數據監測分析（19023030）136 {dy}節2011-2017年中國方便面進口數據分析136 一、進口數量分析136 二、進口金額分析136 第二節2011-2017年中國方便面出口數據分析137 一、出口數量分析137 二、出口金額分析137 第三節2011-2017年中國方便面進出口平均單價分析137 第四節 2017年中國方便面進出口國家及分析138 一、進口國家及地區分析138 二、出口國家及地區分析139

第8章   2014-2017年中國方便面市場消費及營銷策略分析141 {dy}節2014-2017年中國消費者調研141 一、中國方便面前五大品牌構成141 二、影響消費者選購方便面因素調查141 第二節2014-2017年中國方便面市場營銷戰略分析144 一、營銷對方便面企業成長的重要性分析144 二、方便面行業市場細分與定位分析145 第三節2014-2017年中國方便面行業主要營銷渠道分析147 一、營銷渠道模式147 二、優缺點147 三、代表性企業149

第9章   2014-2017年中國方便面市場競爭新格局透析153 {dy}節2014-2017年中國方便面產業競爭總況153 一、方便面市場：寡頭競爭初露端倪153 二、方便面競爭向健康軌道邁進154 三、方便面市場品牌競爭格局階段分析155 四、方便面競爭從價格走向價值155 五、調味香精成方便面競爭焦點156 第二節2014-2017年中國方便面產業集中度分析158 一、市場集中度分析158 二、生產企業的集中分布158 第三節2014-2017年中國方便面產業競爭存在的問題分析160 第四節 2017-2023年中國方便面產業提升競爭力策略分析161

第10章   2014-2017年中國方便面替代產品產業運局勢透析163 {dy}節 方便粉絲163 一、方便粉絲行業發展概述163 二、方便面企業進軍方便粉絲項目新進展163 三、方便粉絲市場的營銷之道164 四、方便粉絲在華東地區的SWOT分析166 五、方便粉絲存在的問題及對策169 第二節 方便米飯171 一、方便米飯定義及分類171 二、方便米飯生產工藝及制作流程172 三、中國方便米飯市場概述173 第三節 快餐行業174 一、方便米飯市場現狀分析174 二、消費者認同度177 三、快餐行業對方便面消費的影響分析178

第11章   2014-2017年中國方便面品牌企業運營關鍵性財務指標分析179 {dy}節 今麥郎食品有限公司179 一、企業基本概況179 二、公司主要財務指標分析181 三、企業產能產量及市場份額182 第二節 白象食品股份有限公司183 一、企業基本概況183 二、公司主要財務指標分析184 三、企業產能產量及市場份額185 第三節 統一企業中國控股有限公司186 一、企業基本概況186 二、公司主要財務指標分析186 三、企業產能產量及市場份額189 第四節 康師傅控股有限公司192 一、企業基本概況192 二、公司主要財務指標分析194 三、企業產能產量及市場份額197

第12章   2014-2017年中國方便面行業上游產業運行走勢分析199 {dy}節2014-2017年中國方便面設備產業發展狀況分析199 一、2014-2017年中國方便面設備價格走勢199 二、2014-2017年中國方便面設備市場行情199 第二節2014-2017年中國調味料產業市場發展現狀分析200 一、方便面調味料中新技術的應用200 二、方便面調料包國家標準缺位202 三、方便面調味料的發展趨勢204 第三節2014-2017年中國面粉市場現狀分析205 一、中國面粉產銷狀況及供需平衡分析205 二、2014-2017年價格走勢分析207 三、國內小麥、面粉市場行情與后市走勢分析207 第四節2014-2017年中國棕櫚油市場現狀分析210 一、棕櫚油進口概況210 二、2014-2017年棕櫚油價格變動趨勢213 三、2014-2017年棕櫚油價格走勢影響因素分析217

第13章   2014-2017年中國方便面包裝市場透析218 {dy}節 方便食品包裝概況218 一、方便食品包裝概述218 二、方便食品的包裝及分類219 三、方便食品包裝的方法及策略219 第二節2014-2017年中國食品包裝機械工業概述225 一、食品工業與包裝機械的聯系與重要地位225 二、經濟低迷下我國食品包裝機械行業生存狀態分析226 三、我國食品包裝機械行業的國際化進程227 四、中國食品包裝機械行業穩步攀升228 第三節2014-2017年中國方便食品行業包裝淺析229 一、食品包裝的環保政策導向229 二、食品包裝行業面臨的問題229 三、食品包裝對食品產業的影響231 四、中國食品行業包裝發展趨勢233 第四節2014-2017年中國方便食品的包裝材料探析234 一、阻隔性包裝材料234 二、易開封包裝材料236 三、微波食品包裝材料237 四、各細分方便食品包裝材料240

第14章   2017-2023年中國方便面行業發展趨勢預測分析245 {dy}節 2017-2023年中國方便面行業前景預測245 一、品牌趨勢分析245 二、營養、健康和特殊功能方向發展246 三、面文化將不斷被挖掘，新產品將出現246 第二節 2017-2023年中國方便面產業市場預測分析247 一、方便面產量預測分析247 二、方便面市場需求預測分析247 三、方便面競爭預測分析248 第三節2017-2023年中國方便面產業市場盈利預測分析248

第15章   2017-2023年中國方便面產業投資商機與風險預警250 {dy}節 中國方便面產業投資環境250 第二節 2017-2023年中國方便面產業投資熱點分析251 一、投資吸引力分析251 二、區域投資機會分析251 三、與產業鏈相關的投資機會分析252 第三節 2017-2023年中國方便面產業投資風險分析252 一、市場競爭風險252 二、政策風險253 三、進入退出風險253 四、技術風險253 第四節ZY LZG行業投資254

圖表目錄（部分） 圖表：國內生產總值同比增長速度 圖表：全國糧食產量及其增速 圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%） 圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%） 圖表：進出口總額（億美元） 圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%） 圖表：居民消費價格同比上漲情況 圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%） 圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%） 圖表：農村居民人均收入實際增長速度 圖表：人口及其自然增長率變化情況 圖表：2017年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%） 圖表：2017年房地產開發投資同比增速（%） 圖表：2017-2023年中國GDP增長預測 圖表：國內外知名機構對2017-2023年中國GDP增速預測 圖表：方便面行業產業鏈 圖表：2011-2017年我國方便面行業企業數量增長趨勢圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業虧損企業數量增長趨勢圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業從業人數增長趨勢圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業資產規模增長趨勢圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業產成品增長趨勢圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業工業銷售產值增長趨勢圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業銷售成本增長趨勢圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業費用使用統計圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業主要盈利指標統計圖 圖表：2011-2017年我國方便面行業主要盈利指標增長趨勢圖 圖表：企業1 圖表：企業主要經濟指標走勢圖 圖表：企業經營收入走勢圖 圖表：企業盈利指標走勢圖 圖表：企業負債情況圖 圖表：企業負債指標走勢圖 圖表：企業運營能力指標走勢圖 圖表：企業成長能力指標走勢圖 圖表：企業2 圖表：企業主要經濟指標走勢圖 圖表：企業經營收入走勢圖 圖表：企業盈利指標走勢圖 圖表：企業負債情況圖 圖表：企業負債指標走勢圖 圖表：企業運營能力指標走勢圖 圖表：企業成長能力指標走勢圖 圖表：企業3 圖表：企業主要經濟指標走勢圖 圖表：企業經營收入走勢圖 圖表：企業盈利指標走勢圖 圖表：企業負債情況圖 圖表：企業負債指標走勢圖 圖表：企業運營能力指標走勢圖 圖表：企業成長能力指標走勢圖 圖表：企業4 圖表：企業主要經濟指標走勢圖 圖表：企業經營收入走勢圖 圖表：企業盈利指標走勢圖 圖表：企業負債情況圖 圖表：企業負債指標走勢圖 圖表：企業運營能力指標走勢圖 圖表：企業成長能力指標走勢圖 圖表：企業5 圖表：企業主要經濟指標走勢圖 圖表：企業經營收入走勢圖 圖表：企業盈利指標走勢圖 圖表：企業負債情況圖 圖表：企業負債指標走勢圖 圖表：企業運營能力指標走勢圖 圖表：企業成長能力指標走勢圖 圖表：企業6 圖表：企業主要經濟指標走勢圖 圖表：企業經營收入走勢圖 圖表：企業盈利指標走勢圖 圖表：企業負債情況圖 圖表：企業負債指標走勢圖 圖表：企業運營能力指標走勢圖 圖表：企業成長能力指標走勢圖 圖表：其他企業......................... 圖表：主要經濟指標走勢圖 圖表：2011-2017年方便面行業市場供給 圖表：2011-2017年方便面行業市場需求 圖表：2011-2017年方便面行業市場規模 圖表：方便面所屬行業生命周期判斷 圖表：方便面所屬行業區域市場分布情況 圖表：2017-2023年中國方便面行業市場規模預測 圖表：2017-2023年中國方便面行業供給預測 圖表：2017-2023年中國方便面行業需求預測 圖表：2017-2023年中國方便面行業價格指數預測

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