甘肅五山池黃酒價格/北土近古小酌黃酒/岐山北方黃酒酒業有限公司
五山池黃酒是麥曲黃酒。五山池黃酒是以原產于五山池的大黃米、燕麥、青稞為材拌以麥曲酵釀制而成的酒。五山池系列產品使用產于五山池的小麥作為制曲原材料制作大曲即麥曲,是建企三十多年來堅持的獨特的制酒工藝,無論從制曲原材料還是用曲工藝皆凸顯五山池黃酒專屬特點。傳統的五山池黃酒麥曲,完用tr接種微生物的方式,而小曲或米曲般是南方黃酒特有。
五山池黃酒是工黃酒。五山池黃酒建企30多年來,始終堅持五山池原材料及五山池獨有工藝釀造黃酒,始終堅持古法工半工制酒,陶缸存料酵,工投料,木器工拌料,其傳統的釀造工藝堅持獲得臨夏制酒非物質文化遺產項目認定。
五山池黃酒是古法黃酒。五山池黃酒釀造中,工黃酒用的是最為古老的釀造法,在大鍋中不斷熬煮而成,大黃米(黍米)經過復的熬煮,水分蒸,顏色加深,焦而不糊,在隨后的酵過程中也起到了色的作用,谷物的tr色澤也浸入其中。
五山池黃酒是格調黃酒。隨著內中產階級群的崛起和壯大,時尚現代的消費特點逐漸演化提升;們經濟的富足、健康養生理念的普及,使得開始尋品質更加{zy1}的酒類飲品,五山池黃酒的稀有獨特滿足了品質、格調生活的需求。五山池黃酒將時尚文化、gd文化融入產品,不再是保守古板的黃酒老象示,吸引了跟隨消費潮流的年輕群消費;并且新的調查顯示,現代黃酒的消費群正向更加注重養生的高階層拓展。
五山池黃酒是gd黃酒。五山池黃酒歷史文化的深邃、原材料的稀缺、釀造工藝的獨特,都給五山池黃酒注入了高貴的靈魂,她在當下盛世又重喚新機,再次走向世界舞臺,她以溫文爾雅、低調奢華的姿態走進我們的視野、步入我們的品質生活。
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