中文名稱：糜蛋白酶
中文別名：糜蛋白酶；胰凝乳蛋白酶；α-糜蛋白酶；甲-糜蛋白酶
英文名稱：alpha-chymotrypsin from bovine pancreas
CAS：9004-07-3
化學特性：用于肽鏈的酶解，專門水解肽鍵，屬于肽鏈內切酶，水解產率很高
用途：糜蛋白酶用途廣泛，尚可用于扭傷、中耳炎、鼻炎、鼻竇炎、咽炎、肺膿瘍等zl。可用于外科炎癥、創傷、血腫及膿腫等，也可用于氣管切開術。糜蛋白酶對痰多患者效果較好，使痰易于咳出
性狀：本品為白色或類白色結晶性粉末或無定型粉末。
貯藏：遮光，密封，在陰涼處保存。
糜蛋白酶系自牛或豬胰中提取的一種蛋白分解酶，為白色或類白色結晶粉末。無氣味，易溶于水，不溶于有機溶劑。等電點PI=8.1～ 8.6。水溶液中會迅速失活。10%的水溶液Ph值約為3,以Ph3～ 4的水溶液最穩定。干態穩定，在40C條件下，18個月無降低活力現象。
注射用糜蛋白酶為糜蛋白酶的無菌凍干品，為白色凍干塊狀物。水溶液不穩定，宜新鮮配制。