晚熟青脆李/愛農商貿農批電話/四川愛農商貿有限公司
青脆李營養豐富，果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C、 鈣、磷、鐵、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。據中醫學科學營養系分析，每100克青脆李的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素原(胡蘿卜素)100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外青脆李含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
達州青脆李是生產于四川省達州市境內的有本地青脆李的總稱，市7個縣（市、區）均有分布，尤以市7個縣（市、區）的315個鄉鎮為集中分布區，大多位于海拔300—900米的地段，光充足，晝溫差較大，從6月初至9月底均有果實陸續成熟，而7月份成熟的數量最多，8月份成熟的品質{zy}，鮮果應期長達4個月。
達州青脆李果實中大，圓或扁圓；果面黃綠色，果粉中多、灰白色；果肉淡黃色，肉質脆，汁液中多，味甜、濃，離核。可食率≥95%，可溶固物≥12%。

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