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小型醬肉切片機(jī)刀組間距可定做。電動(dòng)肘子肉切片機(jī)用特殊鋼材制造，臺(tái)灣產(chǎn)醬肉切片機(jī)硬度達(dá)到52度，經(jīng)久耐用。各種款式原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，需切絲時(shí)，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機(jī)再切一刀即可。電動(dòng)肘子肉切片機(jī)每次使用完畢要全面清洗，小型醬肉切片機(jī)先拆下上肉盤，取出刀梳，臺(tái)灣產(chǎn)醬肉切片機(jī)用熱水將各部分清洗干凈。
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