硫磺要用于制造染料、農、火柴、橡膠、造絲等。工業硫磺以石油煉廠氣、天然氣、焦爐氣回或者硫鐵礦等制得，食品級硫磺（食品添加劑硫磺）則是以工業硫磺經加工、處理、提純制得。兩者的區別要在于其有物質含量高低不同。

 硫磺在我是種允許使用的食品添加劑，有漂白防腐效果，但jx適用于水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、經表面處理的鮮食用菌和藻類、粉絲、粉和食糖，而且不得超過規定的{zd0}使用量（見GB2760-2011）。

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