墨脫石鍋哪里有賣
鍋源于新石器時代,古以石為鍋,烹煮食物,容器、炊具、湯勺都就地取材,族外出狩獵、工作時,只要帶包鹽巴,利用簡單素材,就能煮出鍋美味料理,充分展其生活智慧。
首先以樹葉折成鍋具盛滿水之后將魚蝦,野菜和鹽巴起投入石鍋中,旁則以碳烤石,待石頭受熱烤成白色時,便將之夾至容器,不久,石頭把水燒滾,便成了鍋香噴熱騰的美食。
藏族先靠山吃山,磨石斧以狩獵,鑿石鍋以煮食,壘石屋以避寒,佩石墜以驅邪,如此維系著長久不衰的巨石崇拜與靈石崇拜。散見于西藏各地的摩崖石刻與瑪尼石堆,便是這古老信仰習俗流變的具。
傳說墨脫只能在當地加工,用鋼刀削石,削石如泥,旦離開墨脫,石頭便堅似鋼鐵,墨脫石為何具有如此特不得而知,當然,我們知道皂石的特,這只是傳說,不必當真。
墨脫石鍋原料為世界稀有的tr皂石,質地綿軟,石鍋以灰褐色、灰巴色為色調,狀為桶,厚2-3厘米,規格大小不等,大鍋直徑大約30厘左右,中等的直徑20厘米左右,小的直徑10厘米左右,鍋底有平底和弧兩類。墨脫石鍋可耐2000℃高溫,具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優點,湯汁香濃可口、后味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有明顯的食療保健作用,是用來火鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的{jj0}器具。
.林芝玉膳府大酒店|||墨脫石鍋哪里有賣