水餃速凍冷凍庫(kù)多少錢一平米？

 水餃速凍冷凍庫(kù)需要多少錢一平米，相信很多做水餃速凍的客戶都會(huì)這么問(wèn)，其實(shí)速凍庫(kù)建造價(jià)格計(jì)算方式是根據(jù)速凍冷庫(kù)一次速凍 量、速凍時(shí)間、速凍溫度差等因素決定。    水餃速凍冷庫(kù)主要使用的場(chǎng)所有大型水餃加工工廠（如：大娘水餃） 還有一些餐飲連鎖店等，大型速凍加工廠還會(huì)選擇使用速凍隧道進(jìn) 行速凍加工，所以，要根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇不同的速凍方式。

   我們這里針對(duì)一般的餐飲店自行制作的水餃速凍冷庫(kù)進(jìn)行計(jì)算，這 樣的冷庫(kù)一般就幾個(gè)平方，可以放進(jìn)2-3架推車，推車上可以放層架 ,這種小型速凍冷庫(kù)一般材質(zhì)選用304不銹鋼，門口有150公分的斜 坡，溫度范圍在-25——-35℃，這樣的冷庫(kù)價(jià)格大概在6——8萬(wàn)之間。康尚制冷專業(yè)速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)制作，歡迎來(lái)電咨詢！

防爆冷庫(kù)造價(jià)是如何進(jìn)行計(jì)算的？

 這些全是人們所關(guān)注的，因?yàn)橥ǔＨ俗?個(gè)防爆冷庫(kù)項(xiàng)目或者想了解一下冷庫(kù)專業(yè)的資訊，一般早期的概念都會(huì)在價(jià)格上，對(duì)于多少錢的考慮在思維上很容易發(fā)散出來(lái)。其實(shí)，設(shè)計(jì)防爆冷庫(kù)，這個(gè)問(wèn)題盡量是在咨詢一些設(shè)計(jì)冷庫(kù)的專業(yè)人士或者一些已經(jīng)在冷庫(kù)專業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的行家。    防爆冷庫(kù)造價(jià)影響因素：    1、冷庫(kù)選址，冷庫(kù)選址決定了冷庫(kù)的土地成本，還影響后期的用電成本。    2、防爆冷庫(kù)保溫材料一般選用聚氨酯冷庫(kù)保溫板，厚度一般為120MM和150MM兩種規(guī)格，冷庫(kù)保溫板的好壞會(huì)影響冷庫(kù)后期使用過(guò)程中的耗能性。    3、不一樣大小的冷庫(kù)每平方米造價(jià)不一樣，冷庫(kù)容量越大整體造價(jià)越高，單位立方造價(jià)越低。 

速凍水餃的更佳性能要求：

  食品速凍就是食品在短時(shí)間（通常為30分鐘內(nèi)）迅速通過(guò)很大冰晶體生成帶（0——-4℃）。經(jīng)速凍的食品中所形成的冰晶體較小而且?guī)缀跞可⒉荚诩?xì)胞內(nèi)，細(xì)胞破裂率低，從而才能獲得高品質(zhì)的速凍食品。同樣水餃制品只有經(jīng)過(guò)速凍而不是緩凍才能獲得高質(zhì)量速凍水餃制品。當(dāng)水餃在速凍間中心溫度達(dá)-18℃即速凍好。目前我國(guó)速凍產(chǎn)品多采用鼓風(fēng)凍結(jié)、接觸式凍結(jié)、液氮噴淋式凍結(jié)等。

除了標(biāo)準(zhǔn)的速凍冷庫(kù)我們可以制造，公司還銷售成型產(chǎn)品--速凍柜，目前有139升、169升、494升、368升、224升等多種規(guī)格，溫度范圍在-30~-35℃。