常見故障排除：

１面板不能正常連接：是兩組上下對輥的間隙調整不當，出現斷板和余板現象。斷板時縮小下組對輥間隙，或加大上組對輥間隙，余板時則加大下組對輥間隙或縮小上組對輥間隙，用對輥調整絲調整。

２面片跑偏和厚薄不一致，是由對輥長度方向的間隙不均造成，調整面輥的調整絲即可。

３面片邊緣殘缺，主要是上料不均勻，應保證供料連續性。

４面輥表面粘面，是刮*接觸不好，調整刮面*刃部。

５面片和面條成曲波形，是輥與刮*安裝角度過大，刃部反上*或*太鈍，修整刃部，調整到位。

日常使用保養：

１停機后保持機器清潔，各軋輥無殘存面坯。

２保持各齒輪滾動軸承的潤滑。

３嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內。

４每半年更換一次軸承**。

５開機前檢查有無異常現象，有問題及時處理。

本廠可根據客戶要求定做尺寸不一的燒餅、咖喱皮、餃子皮，餛飩皮，春卷皮，包子皮等等！型號不同價格不同，

本機采用不銹鋼或普通鋼材，結構合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動撒粉、自動成型、自動接皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節省勞動力。

采用壓輥一次性成型原理，餃子皮大小、薄厚均勻一致，使成品餃子質量有了保證。

本機操作簡單，把和好的面快放到進料斗里面，經過面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上自動撒上面粉，然后以過模具輥成型，成型皮子自動打摞，無邊角料。

本廠可根據客戶要求定做多種尺寸的餃子皮，混沌皮，春卷皮，包子皮等等!型號不同價格不同

A：直徑60mm，中厚：2.0mm，邊厚1.5mm，分量：6.5g。

B：直徑68-70mm，中厚：2.0mm，邊厚：1.2mm，分量：8.3-8.5g。

C：直徑73-75mm，中厚：2.0mm，邊厚1.0mm，分量：8.3-8.5g。

D：直徑80-83mm，中厚：1.6mm，邊厚0.8mm，分量：9.2-9.5g。

E：直徑93-95mm，中厚：1.6mm，邊厚0.9mm，分量：9.5-10.0g。

F：直徑97mm，中厚3.5mm，邊厚1.8mm，分量：22±0.5g（包子皮）。

G：橢圓長72mm，寬57mm，中厚1.5mm，邊厚1.0mm，分量7.0g。

H：橢圓長80mm，寬60mm，中厚2.3mm，邊厚1.5mm，分量9.0g。

I：橢圓長80mm，寬70mm，中厚2.0mm，邊厚1.0mm，分量9.0-10.0g

具體類型可依據客戶需求訂做。本產品適用于餐飲店、面食加工店、冷凍食品廠、餃子館 、包子鋪等中小型商店。

手工餃子皮機可以生產中厚變薄的餃子皮，面皮一次成型，流水式生產，該設備具有操作簡單、{gx}節能、安全衛生、軋輪調距大、噪音低、無邊角廢料、外形美觀等優點。

開機后只需將面團放進料斗，即可自動輸送輥壓，出料口自動輸出壓好的面皮，自動撒粉，無需人工額外操作，使所生產的餃子在外觀、口感、重量達到統一，從而徹底改變了目前生產效率低，員工浪費、二次污染、速凍后中間裂口等現狀，

該設備可與和面機、壓面機及輸送帶組成水餃連續生產流水線。手工餃子皮設備除以上優點外，還可根據生產需要改變壓皮速度等優點。該設備適合于餃子、包子、燒麥加工廠，酒樓、集體食堂等單位使用，是餃子皮、包子皮餛飩皮等制作的理想設備。