江市御廣陳茶有限公司采“種植地+原材料批中心+食品加工+銷售專店+子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式,確新會(huì)陳、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控和完善的銷售流程。
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新會(huì)陳的曬
陳曬主要是為了防潮防蟲防霉變,以增加陳存期限和質(zhì)量。
一般來(lái)說(shuō),陳的曬有兩個(gè)時(shí)間點(diǎn):過(guò)了梅雨天氣,到了農(nóng)歷5、6月份天氣晴朗,空氣干燥時(shí)就要拿來(lái)曬一次;到了11月份秋高氣爽,陽(yáng)光明媚的時(shí)候又取來(lái)曬一次。具體的時(shí)間,還要視乎各地的氣候特點(diǎn)而定。
曬的時(shí)候,朂好是在早9點(diǎn)以后,到下午4點(diǎn)以前這個(gè)時(shí)間段,避免早晚濕氣和露的影響。曬的時(shí)間為兩小時(shí)左右,曬陳呈脆硬狀態(tài)為曬完成。
要注意一點(diǎn),剛在太陽(yáng)下曬好的陳不能馬封存,因?yàn)閯倳窈玫年愑袩岫龋R封存會(huì)造成燒現(xiàn)象,因此要放在涼通風(fēng)處晾10到15分鐘左右,待熱氣散去再進(jìn)封存。
不同年份的陳,曬次數(shù)的要求也會(huì)不同。
1、三年以內(nèi)的新:每年曬3-4次。前三年是新會(huì)陳存的關(guān)鍵期,因?yàn)檫@三年的柑性狀極不穩(wěn)定,容易受潮。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)曬以外,每當(dāng)天氣相潮濕的時(shí)候,要陳進(jìn)檢查,陳如有軟的現(xiàn)象,都需要進(jìn)曬一下。
2、三到五年的陳:性狀始慢慢穩(wěn)定,不需要多次曬,只要每年定期曬兩次就可以了。
3、五到九年的陳:是否曬則要視乎陳的況而定,如存的陳呈脆硬狀態(tài),則不需要曬。
4、十年以的陳:其性狀已經(jīng)穩(wěn)定,無(wú)需曬,麻袋或玻璃瓶等容器封存起來(lái),定期檢查和注意防蟲即可。
新會(huì)陳的關(guān)鍵在于存,獲取新會(huì)陳也許不難,難的是在漫長(zhǎng)的歲月里悉心照料好每一片陳。但是當(dāng)極具收藏價(jià)值的新會(huì)陳,在你的悉心照料下,慢慢陳化、越陳越香,在繁忙工之,取一片陳,泡一壺茶,品嘗那時(shí)間沉淀的陳香,你會(huì)現(xiàn),一切都是值得的。

新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】果經(jīng)曬干或烘干,成三瓣?duì)睿⒃谧o(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以的干品。新會(huì)陳除品種獨(dú)有外,土、氣候與藝這些特定因素,都造就了新會(huì),新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】,入口味辛且醇,酸味很少;而二十年左右的新會(huì)陳,陳香味濃,入口醇。四、茶色十到十五年的新會(huì)陳,茶色呈棕黃色,醇香溫潤(rùn)。而二十年左右的新會(huì),新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】燥密封的環(huán)境中,使陳然陳化,干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)陳化速度慢,色澤變化慢,但干倉(cāng)陳品質(zhì)優(yōu)異,品相完整。工藝陳是指在陳的工序里加入工藝手段讓新,新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】大紅,農(nóng)歷8月15日9月15日采收“青果”,于加工柑青;農(nóng)歷9月15日10月15日采收“微紅果”,于加工微紅;農(nóng)歷10月15日。

新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】這些特定因素,都造就了新會(huì)陳質(zhì)量的道地性,成為新會(huì)陳優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。新會(huì)陳的性狀與其他陳有著明顯不同,因此于如何,新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】。舊時(shí),陳、老姜、禾稈草被成為“廣東三件寶”。大多數(shù)廣東人都會(huì)把陳當(dāng)做“看”之物,直接煮飲,或煲湯、燉菜、煮粥等,跟鹽一樣,成為,新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣,部相連,裂片向外卷,露淡黃色內(nèi)表面,有圓形油點(diǎn)。其他產(chǎn)地的陳,片小,有的破裂為不規(guī)則的破裂片,表沒(méi)有光澤、沒(méi)油,新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【邯鄲新聞網(wǎng)】,入口味辛且醇,酸味很少;而二十年左右的新會(huì)陳,陳香味濃,入口醇。四、茶色十到十五年的新會(huì)陳,茶色呈棕黃色,醇香溫潤(rùn)。而二十年左右的新會(huì)。

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