1. 看氣泡

  活性炭是空隙結構，優質的活性炭入水中后會產生大量細小的氣泡， 將一小把活性炭投入水中，由于水的滲透作用，水會逐漸浸入活性炭的孔隙結構中，迫使孔隙中的空氣排出，從而產生一連串的極為細小的氣泡，在水中拉出一條細小的氣泡線，同時會發出絲絲的氣泡聲，十分有趣。這種現象發生得越劇烈，持續時間越長，活性炭的吸附性就越好。

  2. 把活性炭放在手中，感受其重量

活性炭吸附能力越高，孔隙越大。活性炭越多，相對密度越輕。因此，活性炭越好，手柄越輕，體積越大，重量越大。因此，良好的活性炭感覺較少。如果你所選購的活性炭特別重，那就說明它的吸附能力不強。

 3. 看水質

  活性炭吸附另一個體現即是脫色才干，活性炭具有能將有色液體變成淡色或無色的奇特才干，可以用樣品試驗一下，取兩只通明杯子，在一只杯子里放入純凈水，然后滴入一滴紅墨水(這兒能夠用任何一種便于調查但不改動水的性質的色素都能夠，例如藍墨水、，但不能運用墨汁和碳素墨水)，拌和均勻后將一半有色水放入另一個杯子中留作比照樣。將活性炭放入有色水中，數量應到達水的一半或更多，這么作用會比照顯著，靜置10—20分鐘后與比照水樣進行對照，在平等條件下，脫色作用越強說明活性炭吸附性越好。

4. 用手摸

次生產出的活性炭硬度比較高，尤其是椰殼炭，只是在表面吸附了一些灰，用手抓一把丟掉之后都不怎么臟手。比較差的活性炭，尤其是工業用過的回收炭硬度大大變低，相互摩擦會產生大量的細末，抓一般很容易臟手。尤其用手指捻一捻炭顆粒，回收炭做的的活性炭，很容易就變成粉末了。我們使用活性炭的首要原則是不能弄臟物品，而劣質的活性炭粉塵過多，清潔度就非常差，拿在手里活性炭包上會很臟，這樣的結果是如果吸入，會對人體有害，再有就是周圍的物品都會被污染，目前市面上劣質活性炭為了降低成本，沒有對活性炭灰份進行后處理，粉塵很大，用手模上去會很臟，使用的時候也會弄臟周圍的物品。