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 食療作用


 蓮藕味甘、平、生熟均可食用，治熱渴，散淤血，sj;


 熟藕溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能;


 治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。


 1、清熱涼血：蓮藕生用寒，德力興食品股份,.德力興食品股份|||優質食品批商
,湖北德力興食品股份有限公司，有清熱涼血作肀用，可用來zl熱病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;


 2、 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸。蓮藕散出種獨特清香，還含有鞣質，有定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康;


 3、 益血sj：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補yq血，zjmyl作用。故中醫稱其：“補中養神，yq力”;


 4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。


 第、從營養價值看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物食物當中最合理、最接近于需的比例。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利于的消化吸。特別是近年來，美和英先后布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預防心血管疾病，使們更加重視大豆蛋白的保健作用。


 第二、豆奶粉中的脂肪要是植物灬脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。


 第三、豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。


 第四、豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。


 第五、豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以dgmyl，延緩衰老。


 第六、豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌js，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。


 第七、豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，德力興食品股份,.德力興食品股份|||優質食品批商
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