江市御廣陳茶有限公司采“種植地+原材料批中心+食品加工+銷售專店+子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式,確新會(huì)陳、柑普茶、小青柑從原材料到547837834終銷售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控和完善的銷售流程。
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隨著柑普茶的日益火熱,市的柑普茶產(chǎn)品可謂琳瑯滿目,讓人眼繚亂。另一方面,多樣化的消費(fèi)需求也推動(dòng)了柑普茶的差異化展。那么,柑普茶都有哪些差異與分類呢?你知道嗎?
最常見(jiàn)的也是目前通的分類方法,是根據(jù)柑果大小及成熟度差異來(lái)分類的。大都知道,柑是一種農(nóng)產(chǎn)品,有著相固定的長(zhǎng)周期,如7、8月份是小青柑陳普洱的產(chǎn)時(shí)期,往后就是大青柑、大紅柑了。
小青柑處于幼果時(shí)期,個(gè)頭小,果厚,芳香類物質(zhì)豐富,但苦澀成分也比較多,故加工成好喝的柑普茶頗費(fèi)功夫;大青柑處于柑的長(zhǎng)成階段,即果身大小本定型,果厚度適中,而大紅柑處于柑的成熟階段,個(gè)頭比較大,果薄,糖分比較多。
柑普茶是由兩種原料組成的,故前面的分類方法于柑果原料差異來(lái)區(qū)分,這里的分類于熟茶原料。如同樣是大青柑陳普洱,潤(rùn)元昌有貢品陳普洱和芽陳普洱,貢品陳普洱使了比較高級(jí)的宮廷熟茶原料,而芽陳普洱的熟茶料細(xì)嫩,芽頭較多。
還有大紅柑陳普洱系列,潤(rùn)元昌有老茶頭大紅柑、特濃大紅柑、優(yōu)選大紅柑和精品大紅柑四大產(chǎn)品,其中特濃大紅柑和老茶頭大紅柑是不少老茶鬼的心頭好,香濃味厚,順滑醇口。
產(chǎn)品形態(tài)分類大也比較常見(jiàn)。傳統(tǒng)民間儲(chǔ)藏熟散茶時(shí),總會(huì)加入適量的陳,一是防蟲(chóng),另一就是讓陳與熟茶氣味相互融,陳化后一起沖泡較好喝,健效果也較好。這是現(xiàn)工藝加工的柑普茶越來(lái)越受歡迎的民眾礎(chǔ),也是陳普洱散茶的雛形。
除了陳普洱散茶,常見(jiàn)產(chǎn)品形態(tài)差異的還有完整柑果形態(tài)的陳普洱茶、陳普洱茶餅、陳普洱茶沱和泡裝陳普洱。潤(rùn)元昌的陳普洱系列就是由柑果型陳普洱和絲泡裝陳普洱組成,前者相傳統(tǒng),居必備,后者沖泡簡(jiǎn),攜帶方便,符現(xiàn)活方式。
傳統(tǒng)的柑普茶產(chǎn)品都是曬工藝,靠天吃飯不能量產(chǎn),多為民間;后來(lái)現(xiàn)了半曬和烘干的工藝。而烘干又有烘、柴燒烘干之分,柴燒烘干難以避免有煙味等雜味,而半曬產(chǎn)效率較低,成品現(xiàn)飲體驗(yàn)不佳,因此大多數(shù)企都采烘的方式。
潤(rùn)元昌的柑普茶產(chǎn)品均采精細(xì)化控的低溫烘干工藝,并采核心產(chǎn)區(qū)柑原料和春茶酵的熟茶,優(yōu)質(zhì)的原料再加到位的加工工藝,一讓大眾喜愛(ài)的zz地道柑普茶產(chǎn)品就此產(chǎn)。而且潤(rùn)元昌的柑普茶產(chǎn)品類型比較豐富,涵蓋了小青柑、大青柑及大紅柑等各種柑果形態(tài)的陳普洱,也有符現(xiàn)活便捷要求的絲陳普洱泡裝,滿不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
柑普茶的所有分類及差異,你知道了嗎?當(dāng)你選購(gòu)陳普洱的時(shí)候,知道從哪些方面入手進(jìn)比較判斷了吧?無(wú)論是小青柑還是大紅柑,無(wú)論是老茶頭陳普洱,還是芽陳普洱,只有原料zz,加工工藝到位,就是一健康的茶品,其他的影響因素就看你的口感喜好啦。

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