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湛江市余鮮家水產品有限公司
人民大道南77號508室
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湛江市余鮮家水產品有限公司

湛江市余鮮家水產品有限公司位于廣東省湛江市霞山區人民大道南77號,成立于2009年9月,是一家綜合性的冷凍食品加工存儲企業。廠區占地面積24,400多平方米,生產車間14,000多平方米,日生產能力200噸,年設計生產能力20,000噸,冷藏庫儲存量達10,000噸。 廠房設計和布局均按照《SSOP》的規定標準和美國FDA法規及歐盟指令進行設計建造。配備有先進的水處理系統和高標準的生物化驗室,具有環境、交通方便、生產設施配套、監測手段齊全等優勢。 公司專業從事鮮蝦、鮮魚、貝類的收購、加工、冷藏、銷售等業務。主要產品有凍蝦仁、熟帶頭蝦、南美白蝦、鯛魚片、黃金貝、藍口貝等,產品主要銷往國內各大凍品批發市場,出口加拿大、美國及臺灣、香港等國家和地區,在國際國內市場頗受青睞,深受廣大客戶的好評。 公司現有職工800余人,其中具有豐富經驗的管理技術人員150多人。公司堅持人性化管理與制度化、規范化管理有機結合的管理模式;堅持在生產過程中實施三個體系(即ISO質量管理體系、HACCP體系、食品安全管理體系),使得質量管理體系有效運行,引進高素質的人才,不斷開拓創新,立志將企業由勞動密集型轉變為勞動和技術相結合的高新技術企業。 公司本著“以質量求生存,以信譽求發展”的經營宗旨,為海內外顧客提供優質海產品的服務理念,誠摯的邀請和歡迎海內外朋友來我司參觀,洽談業務,攜手共創偉業。
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我們知道,蝦是營養價值豐富的食物,是富含優質蛋白質的營養食品,在做法上也是有很多美味的制法,今天就為大家介紹南美白對蝦怎么做才好吃。

白對蝦是蝦眾多中的一個品種,是南美洲獨有的蝦,因為外表顏色比較白,所以又叫南美白對蝦,在烹飪上和普通的蝦方法差不多,所以做法也是相當的簡單,但是怎么做才好吃呢?下面一起來研究下~

南美白對蝦怎么做好吃?看這里,你就知道了:

將新鮮的白對蝦清洗干凈。

鍋中的水翻滾了,倒入蝦,馬上改上鍋蓋,以防鮮蝦跳出來。

猛火加熱,如果里面的蝦不跳動了,就翻翻,再繼續加熱一會。

如果看到鍋里的蝦身彎曲,顏色變紅,馬上撈起。

白灼的做法很簡單,吃法的醬料按個人的口味來調配即可。

紅燒南美白對蝦:

1.將新鮮的蝦清洗干凈后,用剪刀剪去長長的蝦須。

2.用牙簽小心的在蝦的背部第二節的位置踢出黑色的腸。

3.鍋中放油加熱,緊接著放入蔥花,姜辣椒等調料,再倒入清洗干凈備用的蝦入鍋中翻炒10分鐘左右。

4.適量的放入一小勺料酒去除腥味,再倒一勺生抽炒5分鐘。

5.{zh1}一步加適量的白糖拌均勻,將汁弄干即可食用。

小貼士:放了生抽,就不要再放鹽了哦,不然味道會過于咸,難以入口,而且烹飪蝦的時候也要把握好時間,否則蝦肉會過于老火,有損口感的哦~

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