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不銹鋼角瓜切丁機轉刀速度和皮帶速度分別有變頻控制,家用角瓜切丁機先轉動可調偏心輪,由輸送帶輸送原料,自動包菜切丁機使刀架行至下死點后,使豎刀與輸送帶接觸后,因豎刀模擬手工切菜原理,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。自動包菜切丁機將被切物料從料斗投入身體,在撥盤的作用下,家用角瓜切丁機被立刀切割成所要求的厚度,不銹鋼角瓜切丁機接著被圓盤切絲刀切成條狀,較后被橫切斷刀切成方塊。
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