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蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設計、造、 售及6548938904全廚房磁加熱設備設計與安裝的高科企。
我公司擁有一批子工程師和術人員,經(jīng)過多年努力,目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品,具有先進術平的大功率磁加熱設備,科學的管理體、完善的售后,為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。
威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境,大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱,公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良,使設備在長時間使狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工,具有較強的市競爭能力,贏得了廣大戶的青睞和有關部的認可! 勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌!
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商磁爐為什么要有磁鍋具
商磁爐是磁感應加熱原理成的氣烹飪器具。由高頻感應加圈(即勵磁線圈)、高頻力轉換裝置、控器及鐵磁材料鍋炊具等部分組成。使時,加圈中通入交變流,線圈周圍便產(chǎn)一交變磁,交變磁的磁力線大部分通過屬鍋體,在鍋中產(chǎn)大量渦流,從而產(chǎn)烹飪所需的熱量。
在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi),只有含鐵的鍋才能使,道理說,所有屬在交變磁中都能產(chǎn)感應流,為何只有鐵鍋或不銹鋼鍋才呢?那是因為鐵鍋的聚磁性能{zh0},只有把磁能聚集在鐵鍋體內,才會{zd0}限度地轉化為內能。
大功率磁爐
產(chǎn)品廠前都有測試,測試的就是鐵鍋,明確規(guī)定需磁爐專炒鍋(鐵鍋)才能證磁爐正常使或者延長磁爐使壽命。當然有的客戶不當回事,或者想鋁鍋放在磁爐結果導致磁爐主機芯片短路,主機損壞的現(xiàn)象。
商磁爐的正確運相關常識
商磁爐的跟著火鍋工的展也在不斷的完善著己的功,在如此多的功面前咱們應該怎樣正確運磁爐呢?下面咱們一起來了解。
商磁爐的鍋具時要注意,大約選擇含鐵量多,鍋蓋封度高的。在運磁爐烹調時,應選擇運導磁功較好的材料成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應是平的,以與磁爐爐面面積相吻為好。
理運磁爐的各檔功率,磁爐大功率檔位加熱速度,但耗量也大,并非任何況都適運大功率,不然磁爐的各檔功率就白設置了。在磁爐鍋具加熱時,應先選大功率檔進加熱。一旦煮沸,如無格外的要求,應及時把功率調小檔,能使鍋內堅持鍋即可,假定選了好的火鍋桌,這在煮湯、吃火鍋時格外適。
這樣,磁爐的熱變換效率高,烹調速度。選購磁爐鍋時,可以帶一塊小磁鐵,以便驗證鍋的含鐵量,吸力越大,鍋的含鐵量越高。磁爐熱效率變換{zg},烹調速度tr就.選購磁爐鍋時,應帶一塊小磁鐵,以便驗證鍋的含鐵量,吸力越大,鍋的含鐵量越高。咱們來跟咱們同享一下怎樣理的運商磁爐。
襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科功能是于溫度監(jiān)測的。在燒過程中,可把鍋向邊緣移1/4或1/3,持1-2分鐘左右,應能繼續(xù)加熱,說明磁爐加熱功能正常。在選擇時,盡量選溫度調節(jié)擋多的,在1,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科、省。磁爐是高頻磁在鐵質鍋感應渦流使鍋體身熱,爐體并不產(chǎn)熱量,爐面不需冷卻。6、安全。無明火加熱,徹杜絕明火產(chǎn)的為災。因為不燃氣,,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科不會。安全可靠。7、安裝方便。相氣灶而言,因為無明火,少排廢氣,所以排煙系統(tǒng)要求較低。只需要排油煙即可。三、商磁爐應商磁爐灶分類磁廚具產(chǎn)品,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科220v、380v)轉化成高頻直流流,通過做功線盤產(chǎn)強烈渦流,并與相應專鍋具感應產(chǎn)激烈磁,直接促使相應專鍋具材料內部原子極速激蕩碰撞,從而使得相。
襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科、廚房有氧新體驗:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的炭、石油氣、氣燃燒時,因與空氣中的氧氣接,導致熱量散。商磁爐有什么特,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科片和耐高溫銅線。7、igbt:西子或英凌、(運速度高,耐高壓,工流大,穩(wěn)定性能特別好)。8、散熱片:設計,wq符路的散熱要求。9、高壓容,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科一般很少配全。機設計的角度是于方便庭戶使慮,在智能方面的很全,功能已經(jīng)涵蓋各個方面,在配件的選擇也是越來越全,實現(xiàn)的功能更加智能化,現(xiàn)在的商機,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科而是靠磁感應加熱,所以沒有漏危險。磁爐圈本身有磁條陣列,加之和鍋體磁力線的匯聚吸收,并且經(jīng)過屬外屏蔽所以不會人體造成傷害。環(huán):綠色廚房。
襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科00℃270℃間如能10或20逐級遞升的,使會更方便。商大功率磁爐的優(yōu)勢就在眼前,隨著國內大力倡低碳環(huán)活,磁爐的使普及率必將大幅度升;餐飲,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科渦流很小,產(chǎn)的熱量也很小(p+u2r)。所以磁熱能設備使的材料為導磁導性能相較好的鐵性材料,還有就是及復體。一般使在磁爐的鍋有:鐵、a,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科、測試溫控檢查商磁爐是否有100℃溫區(qū)設計,配的鍋具燒,看后設定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設計不準會導致燒機隱患,因為內部的很多護,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科一般很少配全。機設計的角度是于方便庭戶使慮,在智能方面的很全,功能已經(jīng)涵蓋各個方面,在配件的選擇也是越來越全,實現(xiàn)的功能更加智能化,現(xiàn)在的商機。
襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科等到它工了十幾分鐘之后,內部溫度升起來了,就只能通過降功率的方式來降低主板溫度了。那么是不是就沒有辦法解決商磁爐降功率的問題了呢?其實不然,我們最熟知的筆,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科加熱過程中,重復多次取鍋、放鍋的動,看看恢復加熱的時間是否正常,通常取鍋后放回1-3秒就會恢復加熱,如果恢復時間大于5秒,說明這機器鍋具的適應性不好。五,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科顯示查看商磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要,廚師主要依靠顯示器控火力的大小。在檢測過程中多次變磁爐的功率,看顯示器的敏感度怎么樣。四、測試鍋具適應性通,襄樊商臺式磁爐|商磁爐品排-威特子節(jié)能科裝一層隔熱層,料筒內部的熱量微量輻射到空氣中,料筒表面的溫度在50℃以下,經(jīng)過嚴格的實驗測試,節(jié)約能在35%-70%,特別于大功率注塑機節(jié)效果更為明顯;2。