郭坤亮柔雅醬香酒

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郭坤亮柔雅醬香酒

【郭坤亮柔雅醬香酒】堅持12987傳統(tǒng)釀造工藝，端午采曲，重陽下沙，遵循的法則：九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，千錘百煉造就醬香型白酒，產(chǎn)品由白酒博士的醬酒師，郭坤亮博士研究而成的柔雅型醬香白酒。

柔雅醬香型白酒香氣淡雅清香，不會給初體驗的人帶來的香味沖擊；味道柔和，沒有強力感，飲用時舒適。柔雅醬香的評委品鑒評語：醬香幽雅，柔潤細膩，醇美舒暢，回味怡人，空杯留香，風格典雅。

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郭坤亮先生通過實踐學習發(fā)明了儲藏法。這個儲藏法和傳統(tǒng)的儲藏方式有些不同，過往都是整缸酒封存。傳統(tǒng)的儲存方式缺陷明顯，一旦有些磕磕碰碰，再加上醬酒難免的散發(fā)，濕氣也會相對更重，缸體外面往往會長起霉菌，影響酒質(zhì)。

但儲藏法，則是把小瓶封存的醬酒放進去，再用當?shù)赜械募t壤土、窖坑石碾碎的沙等，在大陶缸里一層一層加蓋鋪滿，形成的小環(huán)境，對白酒的滋養(yǎng)只會有增無減。

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