一、含水量過低的解決方法：

青貯裝窖時秸稈收獲期較晚等原因造成原料含水量太低，導(dǎo)致開始發(fā)酵時原料中需氧菌呼吸強(qiáng)烈、十分活躍，高溫幾乎殺死所有的厭氧發(fā)酵菌，特別是乳酸菌。這樣的青貯養(yǎng)分損失大，營養(yǎng)價值很低。解決方法：直接潑灑雙乙酸鈉，簡單直接。華瑞牧業(yè)雙乙酸產(chǎn)品優(yōu)勢：雙乙酸鈉的酸香味能掩蓋飼料中添加的各種yw及多種微量元素的不適氣味，有利于畜禽對飼料的采食。促進(jìn)飼料營養(yǎng)吸收，提高營養(yǎng)價值，雙乙酸鈉可調(diào)節(jié)畜禽胃腸道PH值，促進(jìn)乳酸菌等有益菌生長，提高胃蛋白酶等消化酶的活性，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收。

二、含水量過高的解決方法：
開窖后的青貯整體或部分表現(xiàn)為墨綠色或黑褐色， 看似水洗過一樣 ；用手掂量、揉搓感覺重而濕漉、緊實(shí)粘手、容易揉碎為爛泥狀 ；嗅之有酸臭味道，品嘗有苦澀味。這是因?yàn)榍噘A原料水分過大（超過80％）或青貯窖進(jìn)水，造成丁酸菌發(fā)酵產(chǎn)生氨化物和水，引起青貯腐敗變質(zhì)。解決方法 ： 在填裝原料前，根據(jù)原料含水量多少，在青貯窖底部鋪 墊一定厚度的糠麩、粉碎的干草及干糟渣類飼料，以吸收滲出的汁液。另外，可在青貯窖底部設(shè)置排水溝或預(yù)留貯水池，用以排出或抽出過多的水分，以防青貯料因含水量過大及遭水浸泡而發(fā)霉變質(zhì)。

三、青貯窖中間夾有霉變層現(xiàn)象及解決方法：

打開青貯窖有時可發(fā)現(xiàn)橫斷截面上有帶狀的霉變層，這種情況多是由于受原料、天氣、設(shè)備、人力及青貯方法等因素的影響，而且裝填的速度比較慢，在青貯過程中又沒有均勻逐層壓實(shí)和密封，致使部分暴露時間過長的青貯原料進(jìn)行了有氧發(fā)酵開始腐爛，待新的原料覆蓋其上時就會產(chǎn)生霉變層，都是在青貯制作過程中發(fā)生間歇期間有氧發(fā)酵造成的。解決方法 ：整個青貯過程中從窖底部均勻逐層裝填原料，并及時平整壓實(shí)，要求每班新裝青貯厚度不低于80厘米，如果發(fā)生其他情況需要暫停青貯作業(yè)，一定要壓實(shí)表層，并用塑料薄膜覆蓋密封表面，暫停時間好不要超過4個小時，每一層再次潑灑防霉劑雙乙酸鈉，使其均勻吸收。

四、青貯窖頂部及四周有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象

這種現(xiàn)象有一定的普遍性，主要原因是封窖的方法不正確造成的。解決方法 ：待青貯達(dá)到要封頂?shù)母叨群髷偲綁簩?shí)，在青貯窖內(nèi)側(cè)墻壁清理出深20厘米左右的溝槽，把塑料薄膜的邊沿折壓其中，封嚴(yán)壓實(shí)，同時清理內(nèi)側(cè)墻壁與塑料薄膜之間殘存的青貯原料，使塑料薄膜緊貼青貯窖墻的內(nèi)壁，用工具把邊沿踩實(shí)或夯實(shí)，青貯窖兩頭也采用此方法。