前情回顧：二甲酸鉀提高肉雞生長(zhǎng)性能
（一）1.1二甲酸鉀提高肉雞日增重和飼料轉(zhuǎn)化率
（二）1.2 二甲酸鉀對(duì)感染壞死性腸炎肉雞生長(zhǎng)性能的影響
(三) 1.3 二甲酸鉀對(duì)感染壞死性腸炎肉雞組織器官微生物含量的影響
（四）1.4 二甲酸鉀對(duì)感染壞死性腸炎肉雞組織pH和短鏈脂肪酸含量的影響
（五）2.1 二甲酸鉀對(duì)感染壞死性腸炎肉雞生長(zhǎng)性能的影響
（六）2.2 二甲酸鉀對(duì)感染壞死性腸炎肉雞組織器官微生物含量的影響
（七）2.3 二甲酸鉀對(duì)感染壞死性腸炎肉雞組織pH和短鏈脂肪酸含量的影響
二甲酸鉀在水產(chǎn)生產(chǎn)中的應(yīng)用
南美白對(duì)蝦日糧中添加0.2%、0.5%二甲酸鉀飼養(yǎng)10周后，其體重分別比對(duì)照組提高了7.2%和7.4%（P＜0.05）、生產(chǎn)力指數(shù)較對(duì)照組顯著提高（P＜0.05），特定生長(zhǎng)率和增重均高于對(duì)照組（P＞0.05）。而飼糧中添加3.0g/kg、6.0g/kg、12.0g/kg二甲酸鉀不影響雜交羅非魚生長(zhǎng)性能、飼料轉(zhuǎn)化率和成活率，但3.0g/kg組和6.0g/kg組雜交羅非魚的末重、特定生長(zhǎng)率均高于kss組（4mg/kg黃霉素+50mg/kg喹烯酮）。
Ramli等(2005[40])報(bào)道，在印尼進(jìn)行的奧尼羅非魚養(yǎng)成試驗(yàn)中研究了二甲酸鉀作為非kss生長(zhǎng)促進(jìn)劑對(duì)魚類的促生長(zhǎng)效果。將320尾雄性海水養(yǎng)殖羅非魚被隨機(jī)分配為四個(gè)實(shí)驗(yàn)處理組，在為期85天的試驗(yàn)期間每天投喂6次不同劑量的二甲酸鉀(0、2、3和5公斤每噸飼料中)。養(yǎng)殖期第10天開始連續(xù)20天給魚口服鰻弧菌(活菌數(shù)：105CFU/d)進(jìn)行攻毒刺激。從總體效果來看，投喂含二甲酸鉀飼料實(shí)驗(yàn)處理組試驗(yàn)魚的增重效果顯著，對(duì)羅非魚促生長(zhǎng)作用明顯。與負(fù)對(duì)照組相比，喂以每噸飼料中含2公斤二甲酸鉀的實(shí)驗(yàn)組羅非魚增加了飼料攝取率(8.6%)，提高了魚體凈增重百分率(18.6%)，改善了飼料轉(zhuǎn)化率(8.2%)。此外，數(shù)據(jù)分析也表明二甲酸鉀可有效控制xj感染(降低了因鰻弧菌致病的死亡率)。口服鰻弧菌刺激的羅非魚存活率隨著二甲酸鉀添加劑量水平的增加而上升。
何夙旭等(2006[41])研究了飼料中添加不同水平的二甲酸鉀對(duì)南美白對(duì)蝦生產(chǎn)性能的影響，日糧中添加0.8％二甲酸鉀可使南美白對(duì)蝦總重量提高20.6％，日增重提高了26％，存活率提高了7.8％。試驗(yàn)結(jié)果表明，南美白對(duì)蝦飼料中添加0.8％水平的二甲酸鉀能明顯改善蝦的生長(zhǎng)及提高蝦的成活率。
表：二甲酸鉀對(duì)給服鰻弧菌后奧尼羅非魚生長(zhǎng)性能的影響
abc: 同行平均值如果沒有相同的字母上標(biāo)，則表示有顯著差異（P<0.05）
來源：Ramli等(2005[40])。
Lückst?dt C. (2006[42]; 2007[43])的羅非魚試驗(yàn)總結(jié)更進(jìn)一步證實(shí)了二甲酸鉀在殺滅有害菌、促進(jìn)魚蝦生長(zhǎng)速度、提高水產(chǎn)動(dòng)物成活率方面的作用。
池塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的飼料中添加二甲酸鉀作為現(xiàn)代白對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)替代品，是提高吃糖養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的有效途徑。
完結(jié)
二甲酸鉀作為簡(jiǎn)單的有機(jī)酸鹽酸化劑在仔豬的應(yīng)用研究中取得很好的效果，可能是由于幼齡仔豬胃腸道發(fā)育尚未wq，胃酸分泌量小，胃內(nèi)的pH值相對(duì)較高，添加二甲酸鉀后有效地降低了仔豬胃內(nèi)pH值，抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，改善仔豬腸道健康、提高其生長(zhǎng)性能。但由于受到二甲酸鉀產(chǎn)品合成工藝、純度等的影響，其適宜添加劑量有待進(jìn)一步確定，若添加量過大反而會(huì)降低斷奶仔豬生產(chǎn)性能。母豬試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，二甲酸鉀主要用來提高母豬哺乳期采食量和降低哺乳期背膘損失，縮短母豬斷奶至發(fā)情的天數(shù)，利于母豬繁殖性能的提高。另外，二甲酸鉀對(duì)提高肉雞生長(zhǎng)性能、減少壞死性腸炎和提高南美白對(duì)蝦的特定生長(zhǎng)率具有一定的作用。
