營養標簽檢測
營養標簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養素含量的標志。
營養標簽zui括下列內容:
(一)營養成分;
(二)營養聲稱;
(三)營養成分功能聲稱。
營養標簽必須標示下列營養成分:
(一)能量
(二)蛋白質
(三)脂肪 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸)
(四)碳水化合物
(五)鈉
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