應用農藥殘留測定儀需要符合哪些條件

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托普是誰：浙江托普云農科技股份有限公司是一家服務于農的科技型企業，致力于成為全球{lx1}的數字農業綜合服務商，為農業數字化轉型提供多重助力。在數字農業領域深耕十余年間，托普云農利用人工智能、物聯網、大數據、區塊鏈等數字技術，為全國的農業農村農政體系數字化轉型與農業生產數字化應用提供了重要的技術支撐與數據服務。托普價值：為深化數字鄉村建設，打造智慧新農業，托普云農在多維度進行持續探索與實踐。一、聚焦智能感知、圖像識別、算法模型等技術領域，解決一批核心共性關鍵問題。二、圍繞農業產業數字化轉型，鍛造數字化應用精品；三、促進一二三產融合，打造產供銷一體化服務模式。托普實力：為助力政府數字化監管、推進產業數字化應用、夯實鄉村數字化服務。截至目前，公司已研發了75多種傳感器和138多種智能裝備，獲得了發明專利18項、實用新型專利45項、外觀專利15項、產品軟件著作權205項，并主導和參與制訂1項國家標準和3項行業標準。

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在我國的食品安全中，蔬菜水果的農藥殘留檢測是老百姓一直關心的問題，一旦人們食用含農藥殘留的蔬菜或者水果都會對人體造成不同程度的損害，所以相關的檢測部門也非常重視農殘檢測，而他們常用的一款檢測儀器就是農殘檢測儀，也可以稱作農藥殘留檢測儀。

農藥殘留測定儀是根據國標GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和安基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰膽堿）水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或安基甲酸酯類農藥的殘留。可以實現有機磷及安基甲酸酯類農藥殘留量的現場快速檢測。它可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。

農藥殘留測定儀采用的是酶抑制率法，可快速測定果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量。其檢測原理是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲神經中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酯酶的活性，造成神經傳導介質的積累影響正常傳導，使昆蟲中毒，根據這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。

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