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供應(yīng)廣西茯苓菌種和土茯苓苗和木耳種簡(jiǎn)介

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供應(yīng)茯苓苗玉林茯苓菌種茯苓種茯苓食用菌種木耳種茯苓種子土茯苓苗磨菇種電話13978515312
茯苓栽培：培養(yǎng)料的準(zhǔn)備

1．樹種選擇

常用樹種有馬尾松、黃山松、云南松、赤松、黑松等，以樹齡15～20年、樹徑10～20厘米的中齡樹這宜。

2．樹種處理

松樹屬于常綠針葉樹，休眠期不明顯，常在秋末冬初時(shí)砍。松樹砍倒后，剔去大的樹枝，留樹梢少量的枝條，可加快樹體內(nèi)抽水及干燥。然后在樹干表面削皮留筋，一般間隔3厘米左右削去一道3厘米寬的樹皮，以加快樹干內(nèi)油脂溢出和干燥，使接種后菌絲易成活。削皮留筋不應(yīng)為4條，否則段木易成方形，入窖后與底土接觸面過(guò)大、吸水過(guò)多，不利于茯苓菌的傳引又易生板苓。所以削皮以3，5，7條為好。

削皮后的松木作風(fēng)干處理，當(dāng)橫斷面出現(xiàn)裂紋，立即鋸成60～70厘米長(zhǎng)的段木。截?cái)嗪髮⒍文景嶂辆鷪?chǎng)附近，按“井”字形堆放，堆高1.5米，堆頂覆蓋樹皮或茅草防雨，任其日曬干燥，大約需要100天。含水量25%～28%是下窖的濕度標(biāo)準(zhǔn)。
怎樣加工茯苓?
1)發(fā)汗去掉茯苓所含水分，使其干燥縮身的過(guò)程稱發(fā)汗。發(fā)好汗的茯苓，菌核內(nèi)部組織緊密，切口光細(xì)。反之，組織疏松，切口粗糙。發(fā)汗的方法是先刷掉茯苓表面的泥沙和雜物，放于干燥涼爽室內(nèi)，地面鋪稻草，然后將茯苓逐層堆放，一般堆3～4層，上面再用草席或麻袋蓋嚴(yán)，讓其自然發(fā)汗，蒸發(fā)掉多余水分。每隔4～5天翻堆1次，經(jīng)10～15天反復(fù)幾次，待菌核表皮面上起皺紋，呈暗褐色即可結(jié)束，再置陰涼處晾至全干。

(2)切片切片的順序是“先皺后整”，“先小后大”。切片前先剝?nèi)ボ蜍咂ぃ瑒儠r(shí)盡量不帶茯苓肉。苓肉一般為白色，靠苓皮部位的受傷處呈褐色，切時(shí)先用刀將苓肉白色及褐色部分分開(kāi)，然后分別將白色苓切成白苓片或白苓塊。切片或切塊時(shí)，握刀要緊，刀片應(yīng)向下同時(shí)用力向前推動(dòng)，使片(塊)表面均勻、光滑，并盡量避免塊片缺角。

(3)干燥切成片或塊后，隨即攤在簸箕或晾席里曬，夜間收回讓其陰涼回潮，第二天翻面再曬。曬2～3天，其水分可蒸發(fā)掉70％，當(dāng)表面出現(xiàn)微細(xì)裂紋后，收回放進(jìn)屋內(nèi)，將簸箕重疊壓放，使苓片(塊)再回潮，經(jīng)1～2天后，裂口合攏，再稍壓平復(fù)曬。如果遇上陰天或雨天，可用炭火烘干，烘烤應(yīng)用無(wú)煙火，烘時(shí)火力不能過(guò)大，一般控制在50℃～55℃為好，并經(jīng)常翻動(dòng)，烘干后堆積起來(lái)，用草席或稻草蓋嚴(yán)，使其回潮5～7天，再進(jìn)行第二次烘烤。復(fù)烤的菌核可長(zhǎng)期保存不易變質(zhì)，即成商品。

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