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不銹鋼大型攪拌機快速入味雞肉羊肉腌制機

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山東杰仕森機械科技有限公司

山東杰仕森機械科技有限公司坐落于山東省諸城市，有多年的食品機械制造與研發基礎，是一家集研發、制造、銷售、服務于一體的綜合性實業公司，食品機械專業生產廠家。公司主要產品有：果蔬清洗烘干線、醬腌菜生產線、凈菜生產線、牛肉干生產線、香腸紅腸生產線、家禽屠宰流水線等全套設備，還有果蔬加工設備、肉制品加工設備、流體加工設備、雞鴨鵝豬牛羊等屠宰設備等其他相關設備，可與國內外機械產品配套使用，也可根據用戶要求定做特殊規格產品，產品規格齊全、質量可靠穩定。

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不銹鋼大型攪拌機快速入味雞肉羊肉腌制機

真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性

真空滾揉機效果:

1．使腌制液在原料肉內均勻吸收

2．增強肉的結合力，提高肉的彈性

3．保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高產品的柔嫩性和結構穩定

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