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食品級碳酸鈣
英文名 Calcium carbonate
化學式 CaCO3
熔點 1339℃
顏色 白色或無色
氣味 無味
CAS號 471-34-1
ChemSpider 9708
RTECS FF9335000
相對分子質量 100.09
摩爾質量 100.0869 g/mol
外觀 白色粉末或無色結晶
相對密度(水=1) 2.70-2.95
莫氏硬度 3
介電常數(shù) 7.5-8.8
分解溫度 898℃
溶解性(水) 0.00015 mol/L
用途 可作為膨松劑、面粉處理劑、抗結劑、營養(yǎng)強化劑等
25kg/塑編袋