河北史密力維廠家是生產精釀啤酒設備、啤酒廠生產設備、自釀啤酒設備、兩鍋三器、三鍋三器的廠家，啤酒設備研發(fā)制造銷售服務于一體的綜合性企業(yè)之一。

那么今天分析如何選購一套自己創(chuàng)業(yè)的精釀啤酒設備。開啟精釀啤酒之旅。找到適合的釀造場地（酒吧、飯店、啤酒屋、等），挑選啤酒設備。

粉碎系統(tǒng)：

麥芽粉碎，將麥芽擠破，保障麩皮破而不碎。

糖化系統(tǒng)：使麥芽粉與水混合，保持一定溫度和時間，蛋白質分解和淀粉的糖化，過濾旋沉。

糖化加熱系統(tǒng)：給麥汁糖化和煮沸過程的加熱（節(jié)能、效率高、效果好為原則）

目前市面上兩種加熱方式：

蒸汽加熱：加熱效率高，麥汁受熱相對均勻！電熱管加熱：局部加熱，效率低，容易糊鍋（加熱過程開攪拌可以避免）

制冷系統(tǒng)：

常見的降溫方式有（一段式降溫和兩段式降溫）

一種投資相對比較大，節(jié)約能源，適合于連續(xù)生產的大中小型啤酒廠；還有一種是降溫適合酒店餐飲等！

CIP清洗系統(tǒng)：

清洗設備

控制系統(tǒng)：

目前精釀啤酒設備常見的系統(tǒng)：儀表控制系統(tǒng)：操作簡單，相當于手動，投資小、成本低，能實現(xiàn)溫度設定。

PLC控制系統(tǒng)：操作簡單，可以編程。可記錄溫度曲線，實現(xiàn)自動化控制（可以根據(jù)客戶具體需求編制程序），實現(xiàn)糖化的溫度的分段控制，自動化程度高。

總結：

購買設備前多溝通，多了解，實地考察很重要！

多比較，看看整體配置是否合理

主體設備看材質、看配件、看廠家、看售后等！