Cremophor EL在水中形成清亮溶液。它也溶于乙醇、正丙醇、異丙醇、醋酸乙酯、氯仿、三氯乙烯、甲苯和二甲苯中。與陰離子乳化劑的溶解性相比,其在水中的溶解度隨溫度的升高而降低。因此在某一溫度下水溶液會變渾濁。
假若電解質濃度不是太高的話,Cremophor EL對電解質,如酸和鹽,穩定。氯化汞是例外并且會與本品形成沉淀;某些有機物質在一定濃度下會造成沉淀作用,尤其是含有酚羥基的化合物如:苯酚、間苯二酚和丹寧。
Cremophor EL可用通過在高壓鍋中于120 ℃下加熱30分鐘的方式。它因此可得到更深的色調。在消毒滅菌期間,Cremophor EL不應與具有強酸性或會使其因而皂化的堿一起加熱。