甘氨酸鹽酸鹽 6000-43-7 食品添加劑

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甘氨酸鹽酸鹽

CAS號6000-43-7

分子式C2H6ClNO2

分子量111.53

EINECS號227-841-8

熔點176-180°C(lit.)

密度1.457[at20℃]

蒸氣壓0.003Paat20℃

儲存條件2-8°C

形態結晶粉末

顏色白色到近乎白色水溶解性

敏感性HygroscopicMerck14,4491

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