藥用甘油三乙酯達到中國藥典標準

藥用甘油三乙酯達到中國藥典標準

甘油三酯的化學結構為一分子甘油和三分子脂肪酸（fatty acids）通過酯化反應形成。

在生物體中，甘油三酯的合成和分解是能量代謝的關鍵環節 [3]。它們不僅作為能量的儲存和提供物質，而且還參與細胞結構的構建和調節生物膜的性質。在醫學領域，甘油三酯的水平是衡量人體健康狀況的重要指標之一。血液中甘油三酯的濃度過高或過低都可能指示著某些健康問題。在化學化工領域，甘油三酯也是合成其他化學品的重要原料。例如，通過水解或酯交換反應，甘油三酯可以轉化為甘油和脂肪酸，這兩種物質都是許多工業過程中不可或缺的化工原料。此外，甘油三酯還可以通過催化加氫反應生成脂肪醇，廣泛應用于洗滌劑、化妝品和其他日用化工產品的生產中。

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