食品級海化小蘇打碳酸氫鈉

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碳酸氫鈉（小蘇打），食品級，25kg/袋，海化原裝，現貨供應15098951629

中文名碳酸氫鈉，小蘇打

外文名Natrium Bicarbonate

別名小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉

化學式NaHCO?

分子量84.01

CAS登錄號144-55-8

EINECS登錄號205-633-8

熔點270 ℃

沸點851 ℃水溶性溶于水，不溶于乙醇

密度2.16 g/cm3

外觀白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶

用途

制藥工業

碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料。

食品加工

在食品加工中，它是一種應用廣泛的疏松劑，用于生產餅干、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。

消防器材

用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。

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