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異麥芽酮糖醇

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鄭州天順食品添加劑有限公司

鄭州天順食品添加劑有限公司成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司坐落于美麗的綠城鄭州,交通異常便利。下屬鄭州天順化工廠,位于鄭州開發區,主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等,憑著良好的信譽以及完善的服務態度,贏得了廣大用戶的信賴。 公司產品:水溶性膳食纖維、檸檬酸鈉、無水檸檬酸、一水檸檬酸、二氧化硅、甘油、BHT 、葡萄糖氧化酶、zja-淀粉酶、果膠酶(酶活力3萬)、纖維素酶(酶活力4萬)、L-阿拉伯糖、山梨糖醇、AK-糖、阿斯巴甜 、紐甜 、木糖醇、木糖、結晶果糖、口服葡萄糖、氫氧化鈣、氫氧化鈉 、亞麻籽膠 、刺槐豆膠 公司的產品cxgnw市場。我們特別注意產品的質量,絕大多數產品的純度超過99%,一些產品的純度在99.5%以上,從而在世界范圍內享有良好的聲譽。本著“用戶至上,質量{dy}”的精神,致力于走“合同發展”之路,本公司竭誠希望與國內外客戶加強業務聯系,進行真誠合作,實現共同繁榮。在此歡迎各界客戶來電洽談業務!
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異麥芽酮糖醇(Isomalt)   Isomaltitol(Hydrogenerated palatinose Hydrogenerated Isomaltulose Isomalt)   別名 氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖”   俗稱 巴糖醇   編碼 GB 19.003;INS 953   性狀 白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。 使用 甜味劑。   1.使用注意事項   本品與其他甜味劑合用有協同作用,并能掩蓋某些高甜度甜味劑的不良后味。   本品熱值約為蔗糖的一半,對血漿葡萄糖和胰島素水平無明顯影響,可供糖尿病人食用。不致齲,無褐變反應。   2.使用范圍及使用量 根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-1996)規定:可在雪糕、冰棍、糖果、糕點、果汁(味)型飲料、餅干、面包、果醬(不包括罐頭)、配制酒中按生產需要適量使用。   當應用于焙烤食品時,可按1:1代替蔗糖,一般不需要改變傳統配方。若褐變太淺,可適當提高焙烤溫度,或加少量果糖。
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