彩色果蔬豆腐機 一、概述： 據記載，從淮南王劉安發明豆腐以來，迄今已有2000多年的歷史。豆腐以其色澤美觀，五香味濃，高蛋白，低脂肪，低膽固醇等優點而成為公認的理想綠色食品，收到世界各國人民的青睞，縱觀全世界范圍內，一個產品能經歷幾千年而不衰，并且越來越受到全世界各國人民的推崇與享用的，唯有中國豆腐，西方經濟學家甚至預言：21實際最有發展潛力的，不是汽車和電子產品。而是中國的豆腐。 二、設備性能： 1、一機多用：可同時生產豆漿，豆腐腦，豆腐干，各式豆腐等多種豆制品，還可與其他設備和工藝配套生產豆腐皮，腐竹等豆制品。 2、自動控制：設備有數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需常溫進行設定，當溫度達到設定溫度時，具有自動提示功能。 3、潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工過程中，地面無水作業，環境潔凈衛生。 4、方便快捷：采用自動點漿，無需高位自流或用吸漿幫泵吸出，節省占地面積，點腦桶為活動式，簡潔方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需20分鐘。 5、保持營養：采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達到100攝氏度以上，能qc大豆對人體的有害物質，并可脫腥，脫臭，保持大豆原有色澤，有效預防蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有營養成分和風味，味道更鮮美，保鮮期長。 6、出品率高：采用國內{zxj}磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其他設備達20%以上。 7、現做現賣：可現場制作，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿再到豆腐的全部生產過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心彩色豆腐。 8、節能減耗，與市場上其他設備相比，節能20%以上，并具有自動和手動補水功能。