安溪天晟職業培訓學校營銷大師說首先要先確定了茶藝館的主攻方向,經營手段也要跟上。也就是說,留住客人,讓客人在店里延長停留時間是盈利的關鍵。例如給客人提供什么茶,是紅茶、綠茶還是根據季節提供適時茶都要根據茶藝館消費人群的品味確定。茶藝館規模可大可小,但一定要在氛圍上下工夫,營造舒適、愜意的休閑氣氛。此外,還應增加茶館的文化味。可以設立茶道表演并請專人向顧客講授茶藝和茶葉的基本知識以此培養消費群體,帶動消費。設立書架擺上關于茶、茶具、茶藝、茶文化等相關的書籍,訂閱一些都市類報刊供客人閱讀。另外在館內可以根據具體情況給客人提供一些必要的小食品,如果有條件的話在用餐點兒可以給客人提供一些自制的快餐。但要注意,餐可以簡單但要精致。如果您的茶藝館設計的帶有京味,那茶點就可以以京味小食品為主。
開店清單
1.店面選址、考察、評估。
2.店面設計、裝修、家具選擇。
3.到工商局注冊辦理營業執照。
4.到衛生防疫站檢測。
5.稅務局辦理稅務登記。
6.人員培訓。
7.購買設備、產品的選擇