【市場分析】
風味小吃風靡全國，經營者個個好策略，人人想獨特。對于雞的吃法，從古到今，已經見怪不怪了。家庭中通常就是燉雞、炒雞，隨便加點兒佐料，像八角、鹽、味精之類，吃飽為好。可是隨著經濟的繁榮發展，人們生活水平的提高，對吃的要求越來越高，吃出花樣、吃出特色是現代人的時尚。以雞做文章，鹽焗雞、熏雞、醬雞、香酥童子雞、香酥雞柳、炸雞腿、炸雞翅等，無論是外賣，還是開小門臉兒，都是您明智的選擇！
但是其關鍵在于科學的技術配方和過得硬的制作技術，我們有專業的技術人員，經過長期的實踐摸索，集眾家之長，總結了一整套的熟肉食制作技術配方。既降低了成本，又保證產品色、香、味獨特，占有市場。
【加盟優勢】
一、 以上關于雞的做法，載自我們公司肉食加工項目“九味透骨香”系列，我們特許您可以隨意用這個品牌，自由連鎖。
二、 公司打破傳統的加盟模式，規定一律免收加盟費，加盟者自由經營，我們免費提供經營策略，技術支持。
三、 對于加盟者，現場培訓，我們贈送技術配方，不控制配料，只收取一定的培訓費，您wq可以獨立自主經營。
【效益分析】
無骨香酥雞柳以雞胸肉為主要原料，主要特點是脆嫩可口，香入鼻腔，鮮至肺腑，油而不膩，外酥里嫩，與肯得雞炸雞翅等相比毫不遜色。該風味食品正在席卷全國，每到一地就會出現圍著一圈人等候購買的火爆場面。
現在市場上雞胸肉6.5元/斤，1斤生肉出1.9斤雞柳，成品15元/斤，可賣25.5元，每斤成本6.5+1.5=8元左右，利潤25.5元-8元=17.5元，每天售出30斤，可賺525元，非常可觀了。
肉食加工項目無需太大的設備投資，有煤氣灶、家用鍋等就可以成功經營，mfx，見效快，是理想的小本創業項目。
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