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泡出好茶需要用什么好水？{zh0}用泉水

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謝添明(校長)
13959840003
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泉州師范學院中國茶藝大專班
059526261725
福建省泉州市安溪縣二環路華僑職校內
qzaxcxy@163.com
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泉州師范學院中國茶藝大專班

安溪天晟茶藝師培訓學校根據茶葉店經營、茶藝館經營、茶葉銷售等茶葉市場需求，常年開設茶藝短期培訓班，茶藝培訓內容根據茶藝師培訓教材和茶藝師培訓課程，包括茶藝表演、茶道培訓、茶葉店禮儀、茶葉銷售渠道、茶葉銷售計劃與方法、茶葉銷售網的建立等，成績合格由泉州市人力資源和社會保障局頒發茶葉審評與檢驗或茶藝培訓等項目結業證書。報考參加茶藝師國家職業資格考試，可獲取高級茶藝師資格證書，增加茶藝師工資，提高茶藝師就業待遇。
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　水是影響一道茶品質的關鍵；總是聽“茶迷”們說，泡茶要泉水或溪水才好，而江河水、湖水和井水次之。這其中有什么奧秘？原來，水還有“軟硬”之分，以每升水含有8毫克以上鈣鎂離子的稱為硬水，反之為軟水。用軟水泡茶，茶湯的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，則茶湯變色，香味大減。山泉水和溪水是水質很好的軟水，雖然還不是純正的軟水，但勝在無雜質。{wy}含有的“雜質”碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，在燒煮過程中會形成“水垢”沉入壺底，此時山泉水和溪水就變成上佳的泡茶用水了。 文章摘自泉州師范學院中國茶藝大專班 茶藝 茶藝培訓學校 茶藝學校 茶藝師培訓學校 安溪茶學院（泉州師范學院中國茶藝大專班）以弘揚和傳承安溪鐵觀音茶文化，中華茶文化為已任，打造全國最為專業和最為qw的茶葉行業的綜合性學校。 中文域名：安溪茶學院
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