新世紀(jì)舊城改造,皇城腳下的小巷子多半被拆除,正陽(yáng)門東西兩側(cè)的東巷西巷幸免于難,原因是建設(shè)規(guī)劃要求新建筑必須露出古城墻風(fēng)貌,這樣一來,開發(fā)商可實(shí)際利用的地盤就大大縮水,所以,沒人敢拆老城區(qū)中心的皇城腳。
西巷還是被拆毀了一半,西端靠近中山中路部分建起了大高樓,路面擴(kuò)寬成四車道,露出了皇城南腳,也露出了百年米粉老店“積香園”的破舊門面。
老話說“酒香不怕巷子深。” 積香園是“鹵水香不怕巷子深。”
二百年前,東、西巷曾經(jīng)酒樓、妓院林里,積香園也曾是十字街一帶的zm酒樓。時(shí)過境遷,肖像萎縮成貧民區(qū),只有陽(yáng)伯伯一輩子守著祖上傳下的老招牌、老門面、老配方,附近居民都知道這家深藏小巷的米粉老店,老人家親手調(diào)制的配方香味獨(dú)特,回味悠長(zhǎng)。......
老桂林米粉培訓(xùn)
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