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材料： 排骨洗凈瀝干水分，薄荷洗凈摘下葉子（我沒摘），用刀稍微切細一點。 做法： 1、排骨加入生抽、老抽、雞精、一點鹽、一點白糖、生油、生粉。 2、拌勻。 3、放入切細的薄荷葉。 4、再拌勻。 放入冰箱冷藏室，腌制{yt}左右。懶人們忙人們，提前一晚做好這道工序，明天就舒服啦！（如果你急著吃，也可以不腌這么久）。 5、腌好后的排骨，再加上一兩匙叉燒醬。 6、拌勻。 7、加少許水（我換了微波爐專用碗）。 8、蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜扎幾個孔方便它“透氣”。 9、微波爐的功能鍵上選擇“蒸排骨”，再按“開始”。如果你的微波爐沒這個“蒸排骨”的鍵，就直接選擇微波20分鐘即可，差不多的。 詳情見老桂林米粉培訓 固定電話：0773-3967919 手 機：13077651679 Q Q：634413717 1054111066 地 址：桂林市中山中路63號獨秀飯店二樓 網 址：http:// http://
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