各種肝炎遷延不愈反復發作、營養不良、慢性酒精中毒和血吸蟲病等晚期病變均可造成肝硬化。腹水是肝硬化失代償期最常見、也是較早出現的并發癥。肝硬化腹水病人zl中除了注意休息、積極配合zl外，飲食也是輔助zl的一個重要措施。
碳水化合物供給要適中：肝硬化腹水患者，在wq休息條件下，每日膳食熱量以2100-2400千卡為宜，折合淀粉500-600克。每日供給碳水化合物量400克可以滿足機體供能1600千卡，碳水化合物是指糧食、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和糖類。提供足夠的碳水化合物以保證機體能量的需要，也可減少蛋白質的消耗。足量碳水化合物能保持肝細胞內糖元含量，使其用于肝組織的構成和再生。
蛋白質(蛋白質食品)供給要適量：肝硬化腹水病人在病情穩定情況下，每日每公斤體重應攝入1．2～5克蛋白質為佳，全日攝入蛋白質80～100克，其中一半應來自生理價值較高的乳、瘦肉、魚、蛋及大豆制品。白蛋白是xbzs和修復的重要原料；低蛋白血癥不能維持血漿滲透壓造成腹水；足量的蛋白供給使肝臟合成蛋白首先從原料上得到了保證。注意；對于嚴重腎功能和肝功能衰竭者，蛋白質則應有所限制，每日總量不超過20克，食物以碳水化合物為主。
控制脂肪攝入：脂肪的供給不宜過多，因為肝功能降低，膽汁合成及分泌減少，使脂肪的消化和吸收受到嚴重影響。膳食脂肪過多，不僅有礙消化、加重消化道癥狀，而且容易在肝內沉積，引起肝脂肪變性。每曰應攝入脂肪類物質50克左右，以含不飽和脂肪酸的植物油(油食品)為好。
維生素(維生素食品)供應要豐富：細胞的損傷修復過程需要大量的維生素合成的酶類參與。因此，要讓病人經常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧(粗糧食品)食物。
限制水、鈉的攝入： 限制水、
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