天晟茶藝中心-茶和茶具更講究搭配藝術(shù)?
茶葉加工、茶葉營銷、茶藝表演、茶道禮儀-----安溪天晟茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
安溪天晟職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)營項目: 茶葉加工、茶葉營銷、茶藝表演、高級茶藝師、高級評茶師等專業(yè)培。
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學(xué)校網(wǎng)址: 中文域名:安溪茶學(xué)院
瓷質(zhì)、漆器、金屬、陶質(zhì)、玻璃……各種質(zhì)地的茶壺、茶杯都做得十分精致,特別是中外聞名的紫砂茶具,簡直就是精美的藝術(shù)品。許多“茶藝迷”的家里,都有一套上好的紫砂茶具作為珍藏品,只有來了貴客的時候才拿出來泡茶。
不過,據(jù)說,不是喝所有的茶都是用紫砂茶具的,不同種類的茶還要搭配不同的泡茶器具。綠茶、黃茶的觀賞性較強,通過透明的玻璃器皿,可以觀賞茶葉在水中舞動,是一種賞心悅目的享受;烏龍茶發(fā)酵程度較高,可選擇保溫性較強的紫砂器具,有助于茶香的散發(fā);紅茶適合做調(diào)飲茶,與果汁、牛奶等搭配飲用,可選擇精致細(xì)膩的鑲金瓷器,平添一份高雅、華貴。
據(jù)茶藝師介紹,由于中國的茶文化歷史悠久,所以各個地區(qū)都形成了自己一套的飲茶習(xí)慣,飲不同的茶需要的茶具也有不同。如潮汕人喜歡喝功夫茶,真正的功夫茶泡茶工序很繁雜,需要的器具要求也很高,連燒水所選用的爐、水煲、燒火材料都有講究。不過,一般比較隨意的生活茶藝,一套簡單的茶具就足夠了。一套煮水設(shè)備,一個盛茶具的茶盤,加上蓋碗、公道壺和一套品茗杯,簡單而實用。