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養驢成本養驢利潤養驢前景
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等特點,深受各地農民的喜愛。現已被新疆、陜西、遼寧等24個省市引為種畜,同時也給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。
   一、體形外貌
  肉驢驢體格高大,結構勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結合良好。毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其余毛為黑色)和烏頭(全身毛為黑色)兩種。成年
種驢體尺:公驢體高在142厘米,體長為143.6厘米,胸圍為152.8厘米,管圍為18.7厘米,母驢相應為140、137、160和16.4厘米。公驢前軀寬大,頭
頸高揚,眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關節明顯,蹄圓而質堅。德州驢平均體高一般為130~135厘米,{zg}的可達155厘米。
   二、生產性能
  肉驢生長發育快,12~15月齡性成熟,2.5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85%以上。母驢一般發情很有規律,終生可產駒10只左右,25歲好驢仍有產駒
的;公驢性欲旺盛,在一般情況下,射精量為70毫升,有時可達180毫升,精液品質好。作為肉用驢飼養屠宰率可高達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。單
驢拉車載重750千克,日行40~45千米,可連續多日。{zd0}挽力占體重的75%。
   三、利用價值
  驢肉具有bx、yq補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析,每100克驢肉中含蛋白
質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營養成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。zm小吃有保店五香驢肉,產
于山東濟寧丁垓鎮。
   驢皮質柔韌厚實,可用于制革,并且具有藥用價值,是名貴中藥“阿膠”的原料。
  驢奶價值也很高,驢奶與人奶極為相近,營養成分比例幾乎占人奶所含成分的99%,是人奶的{zj0}替代品;且驢奶具有滋潤皮膚,改善面部環境的作用。
   四.分類
  

  依據當地飼養環境和市場需求選擇合適的肉驢品種是投資該項目的要點。肉驢的優劣直接關系到育肥效益和今后的發展。我國的驢按體格大小分三類:大型驢、中型驢、小型驢。
養肉驢宜選中型驢,次之為大型驢,而小型驢多作為制阿膠用,其肉亦可投放市場。
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