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醉天仙泡菜主以川式口味為主，結合國內各大泡菜口味和韓式風味制作的泡菜主要有三大絕招：一是改變傳統泡菜“只泡素菜不泡葷菜”的習慣為葷素都泡。不論是蘿卜、白菜、青豆、菜心、菜苔、蒜頭還是雞爪、雞翅、雞肝、雞肉、鴨掌、鴨脖子及豬、牛、羊等各種食物都能泡，而且風味更絕，色澤亮麗、五顏六色、人見人愛，這就使小菜變成了大菜，佐菜登上了大堂酒席，稱之一絕；二是改變傳統泡菜泡制時間久，維生素流失，口味太酸部分人不適應等蔽病，將單一酸香變為清香、椒香、肉香、果香、甜香、酒香、醬香等。個個顯奇味奇香，具有開胃增食、滋補氣血，清熱解渴，潤肺bs、提神明目、生津化痰等功效，適合南北方各地人們的口味，可稱之為無人不愛、無人不吃；三是此泡菜能炒、炸、蒸、煮、燉、涼拌等做法各異，做出的酸菜魚、酸蘿卜鴨、酸香排骨、泡椒肥腸稱之為jp菜、榜眼菜，大受人們的歡迎 招商電話： 0713-8536566 3878816 3875158 監督電話： 0713-3875158 網 址：
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