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乾隆六下江南。一日乾隆在揚州鬧市行走,忽聞陣陣清香從一小攤撲面而來,原來是一個老漢在賣一種蓮子粥,看上去晶瑩透明,里面懸浮著芝麻、麥仁、花生仁、茍杞等各種果仁,光看就已十分誘人,人們爭相食之。乾隆經不住美食的誘惑,告訴老漢給來一碗,吃在嘴里頓感滿口生香。乾隆把老漢請入宮中,每日清晨必飲一碗蓮子,并賜予后宮佳麗品嘗,大受青睞。龍心大悅,賜名“貴妃蓮子粥”。
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