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但一般傳統餛飩都有口味單一、皮厚口感差,制工繁瑣、費時費力、下鍋易破易散、渾湯走味諸多不足之處。后經我國現代人改進餛飩的制作工藝,受到食客的好評但最近幾年此餛飩遍地開花,口味不一,我公司打破傳統餛飩的制法,力求創新,經多位美食專家精心調制,開發出可為是中華一絕 、獨具特色的“如來香大肚餛飩”。
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