強調交互式溝通的重要性 ISO 22000（DIS）標準在“引言”中指 出，相互溝通是食品安全管理體系的關鍵要素。在食品鏈中溝通是必需的，以確保在食品鏈各環節中的所有相關食品危害都得到識別和充分控制。這表明組織溝通的需要，包括在食品鏈中與其上游和下游 組織的溝通?；谙到y性危害分析所進行的溝通，也有助于體現客戶和供方關于可行性、需要和對最終產品影響的需求。這個標準在4.1“總要求”中提出“在食品 鏈范圍內溝通與其安全有關的適宜信息； 在組織內溝通有關食品安全管理體系發展、實施和更新的信息，以確保在必要程度上滿足本標準的要求。” 該標準的5.6 條款明確了內部和外部溝通的要求。為確保整個食品鏈獲得充足的食品安全的信息，組織應為建立、實施和保持食品安全管理體系作出有效，并與下列外部相關方溝通：供方和合同方、客戶，特別是與產品信息（包括有關預期用途的說明、具體貯存要求、適應時包含保 質期）、有關的詢問、合同或定單處理， 包括修訂和客戶反饋及投訴、食品管理當局、影響或將受到食品安全管理體系有效性或更新影響的其他組織。內部溝通應確保食品安全小組及時獲得變更的信息，包括產品或新產品，原料、輔料和 服務，生產系統和設備，生產場所，設備位置，周圍環境，清潔和衛生計劃， 包裝，貯存和分銷體系，人員資格水平和職責、權限分配，法規要求，與食品 安全危害和控制措施有關的知識，組織應遵守的顧客、行業和其他要求，來自外部相關方的詢問，與產品有關危害的抱怨，以及影響食品安全的其他因素。 組織應確保將內外部信息溝通作為食品安全管理體系更新和管理評審的輸入。 在人力資源方面，組織應確保影響 食品安全的人員意識到有效進行內外部溝通的必要性。 組織應確定各種產品和（或）過程 種類的使用者和消費者，并應考慮消費 群體中的易感人群，應識別非預期但可能出現的產品不正確的使用和操作方法。危害識別和可接受水平的確定包括外