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為什么說茶和茶具更講究搭配藝術?
為什么說茶和茶具更講究搭配藝術?

為什么說茶和茶具更講究搭配藝術?

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謝添明(校長)
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泉州師范學院中國茶藝大專班
059526261725
福建省泉州市安溪縣二環路華僑職校內
qzaxcxy@163.com
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泉州師范學院中國茶藝大專班

安溪天晟茶藝師培訓學校根據茶葉店經營、茶藝館經營、茶葉銷售等茶葉市場需求,常年開設茶藝短期培訓班,茶藝培訓內容根據茶藝師培訓教材和茶藝師培訓課程,包括茶藝表演、茶道培訓、茶葉店禮儀、茶葉銷售渠道、茶葉銷售計劃與方法、茶葉銷售網的建立等,成績合格由泉州市人力資源和社會保障局頒發茶葉審評與檢驗或茶藝培訓等項目結業證書。報考參加茶藝師國家職業資格考試,可獲取高級茶藝師資格證書,增加茶藝師工資,提高茶藝師就業待遇。
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瓷質、漆器、金屬、陶質、玻璃……各種質地的茶壺、茶杯都做得十分精致,特別是中外聞名的紫砂茶具,簡直就是精美的藝術品。許多“茶藝迷”的家里,都有一套上好的紫砂茶具作為珍藏品,只有來了貴客的時候才拿出來泡茶。   不過,據說,不是喝所有的茶都是用紫砂茶具的,不同種類的茶還要搭配不同的泡茶器具。綠茶、黃茶的觀賞性較強,通過透明的玻璃器皿,可以觀賞茶葉在水中舞動,是一種賞心悅目的享受;烏龍茶發酵程度較高,可選擇保溫性較強的紫砂器具,有助于茶香的散發;紅茶適合做調飲茶,與果汁、牛奶等搭配飲用,可選擇精致細膩的鑲金瓷器,平添一份高雅、華貴。   據茶藝師介紹,由于中國的茶文化歷史悠久,所以各個地區都形成了自己一套的飲茶習慣,飲不同的茶需要的茶具也有不同。如潮汕人喜歡喝功夫茶,真正的功夫茶泡茶工序很繁雜,需要的器具要求也很高,連燒水所選用的爐、水煲、燒火材料都有講究。不過,一般比較隨意的生活茶藝,一套簡單的茶具就足夠了。一套煮水設備,一個盛茶具的茶盤,加上蓋碗、公道壺和一套品茗杯,簡單而實用。
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