喝茶這件事，本是風(fēng)雅，但現(xiàn)如今卻正因?yàn)樗娘L(fēng)雅，有了物極必反的征兆，人們總結(jié)北京新四大俗：學(xué)琴學(xué)古琴，開(kāi)店開(kāi)會(huì)館，學(xué)佛學(xué)密宗，喝茶喝普洱。
喝茶居然也在其列，無(wú)非是因?yàn)楦接癸L(fēng)雅的人多了，也就把原本風(fēng)雅的事變成了俗事，所以喝茶本無(wú)短長(zhǎng)，喝茶的人給了它不同的格調(diào)罷了。李連杰主演的電影《霍元甲》里有個(gè)橋段：霍元甲與日本武士安野喝茶，安野問(wèn)霍元甲，難道當(dāng)真不懂茶?霍元甲說(shuō)，不是我不懂，是我不想懂。我不想將茶分出高低，是茶就好。
安野說(shuō)，可是這茶卻有高低不同和品性之分。霍元甲說(shuō)，什么是高，什么是低?它們本身都是生長(zhǎng)于自然當(dāng)中，并沒(méi)有高低之分。茶品的上下高低，并不是由茶對(duì)我們說(shuō)，倒是由人來(lái)決定的。
不同的人有不同的選擇，我不愿做這個(gè)選擇。安野不明白其中的緣由，霍元甲回答，喝茶是一種心情，如果你心情中了，茶的高低還有那么重要嗎?
霍元甲與安野談的是茶，也是武學(xué)，更是人生。
茶本無(wú)高下，喝茶的人才有高低，而我們要把一杯茶喝出風(fēng)雅氣度，首先要有風(fēng)雅的修為。
那把茶喝俗了的人，也無(wú)非是那些東施效顰的人，不是人喝茶，反倒是被茶的儀式和禮節(jié)給束縛住，糾纏其中而不得其妙，這樣喝茶不僅喝不出清明透徹，反倒要走火入魔。
不以喝茶論短長(zhǎng)，但求自有高格，當(dāng)追求一件事的形式到{jz}，是要被物化的，倒是那些從山重水復(fù)中走出來(lái)的人，更懂得簡(jiǎn)約與平淡里的真淳。
