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重慶廚美堂餐飲管理有限公司,16年lzh 報名咨詢電話:l8983680354(V信同號)特色課程,現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn),現(xiàn)撈鴨脖培訓(xùn)班,重慶紙包魚培訓(xùn),萬州烤魚培訓(xùn),重慶小面培訓(xùn),重慶老火鍋培訓(xùn),火爆龍蝦培訓(xùn)等。
重慶廚美堂餐飲管理有限公司經(jīng)過16年時間的沉淀，已經(jīng)是中國餐飲培訓(xùn)行業(yè)458923894{yl}的{ldz}。目前公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)與整合，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術(shù)。公司現(xiàn)今有60多人的專業(yè)研發(fā)、培訓(xùn)團隊，在四川成都有上1000平米的專業(yè)餐飲培訓(xùn)基地，成功培訓(xùn)了上萬的創(chuàng)業(yè)使者。
重慶廚美堂餐飲技術(shù)推廣中心
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聯(lián)系人：敬老師
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培訓(xùn)地址：重慶市九龍坡區(qū)石新路2號附222
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百款創(chuàng)業(yè)項目，萬元即可開店
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重慶有一怪：不吃火鍋不自在。 川流不息長江水，重慶火鍋味道美，三伏天氣燙火鍋，幾杯冰啤套“抹火”。重慶火鍋起源于清初，發(fā)展于民末，風(fēng)靡于現(xiàn)在，以其獨有的方式展示出重慶的美，吃重慶火鍋，吃的是味道，看的是藝術(shù)，品的是風(fēng)情，觸的是人文。火鍋儼然成了重慶這座山城的代表符號，火辣鮮香，酥嫩可口，沁人心脾，欲罷不能；無論是炎炎夏日，亦或是三九寒冬，火鍋店總是人山人海。涮一片牛肉，燙一塊毛肚，拌一下香油，裹一點蒜泥，清香撲鼻，是誰也無法拒絕的誘惑。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,提高人民生活水平,對食物的需求越來越多樣化。重慶火鍋有不同的消費群體，具有方便快捷推廣的特點。它有多種材料，靈活的飲食方法，適應(yīng)各種消費者的不同需求，并具有巨大的消費群體和市場空間！尤其是重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國，想學(xué)習(xí)重慶火鍋，卻不知道廚美堂火鍋培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？下面就跟著廚美堂火鍋培訓(xùn)的小編一起來看看詳情吧！
廚美堂火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：
1、調(diào)味品的功能，說明如何分類火鍋材料，如何選擇材料，如何混合和加工。
2、火鍋基材的制備及蒸煮方法。
3、火鍋需要肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、材料混合方法。
4、蔬菜，腌制和加工的主要成分。
5、購買火鍋設(shè)備和設(shè)備的各種方式和要求。
6、火鍋店的經(jīng)營方法及應(yīng)注意的事項。
7、他們需要讓火鍋的材料,材料和采購材料需要注意的細(xì)節(jié)問題。