生態(tài)農(nóng)莊是以綠色、生態(tài)、環(huán)保為目標(biāo)，以資源有效利用為載體，以科技創(chuàng)新為支撐，以市場化運作為手段，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)深加工與觀光旅游為一體的規(guī)模集約化農(nóng)業(yè)公司。
綠色生態(tài)理念
（1）環(huán)境友好
生態(tài)農(nóng)莊涉及到農(nóng)業(yè)旅游，對資源與環(huán)境猶為關(guān)注。由于農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜過度使用，各類垃圾排放，工業(yè)廢水、廢氣、廢渣進入農(nóng)田，
農(nóng)業(yè)環(huán)境污染已經(jīng)相當(dāng)嚴重。各類有害物質(zhì)殘留既影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，又危害人體健康。所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向或價值取向理應(yīng)是生態(tài)型的。生態(tài)農(nóng)莊的建立則符合了生態(tài)哲學(xué)的一些原理。
（2）資源利用合理
循環(huán)農(nóng)業(yè)是由多種農(nóng)業(yè)生物組成，進行封閉式的物質(zhì)循環(huán)利用，由于各業(yè)之間“相繼而生成，相資而利用”，對
農(nóng)業(yè)自然資源轉(zhuǎn)化利用效率比較高。生態(tài)農(nóng)莊在生產(chǎn)上普遍走循環(huán)農(nóng)業(yè)道路，引入“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)的新思路，利用生物食物鏈形成生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟鏈。
在生態(tài)農(nóng)莊中建設(shè)沼氣池，使得園區(qū)無垃圾和糞便排放，并有效控制了糞便進入
地表水體，避免造成水體的富營養(yǎng)化，也減少了焚燒桔桿帶來的環(huán)境污染和資源浪費；一些農(nóng)莊還用環(huán)保的電動車輛代替了傳統(tǒng)的機動車輛，做到整個園區(qū)無廢氣排放，節(jié)能減排；并建立污水處理設(shè)備，使園區(qū)無污水排放。
以沼氣池為樞紐，打造
資源循環(huán)利用體系，使生態(tài)農(nóng)業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展。合理采用立體種養(yǎng)以提高光、熱、土地等資源的利用率。一些生態(tài)農(nóng)莊的資源結(jié)構(gòu)開始從“綠色農(nóng)業(yè)”植物、動物的“二維”向“白色農(nóng)業(yè)”植物、動物、微生物的“三維”轉(zhuǎn)變。
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