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沈陽餐飲空間設計，顧名思義就是設計餐飲店的風格，一般餐飲店的風格以暖色調為主，這樣會激起顧客用餐的食欲。當然，沈陽餐飲空間設計風格還有很多，例如，歐美范、中國風、簡約派、嘻哈風等等。沈陽餐飲空間設計風格取決于餐廳主營的業務。接下來，小編就為大家介紹一下沈陽餐飲空間設計風格的要點有哪些？
餐飲空間的設計，首先應考慮經營餐飲店的形態和風格。肯德基一類西式快餐店，以其簡潔劃一的整體設計叫人感覺一新，連墻紙、掛畫、餐桌甚至服務員的著裝顏色，都統一為素淡的米黃色主調，極其和諧、協調。經營宮廷菜的飯店，適于中國氣派，紅墻宮燈、水榭回廊。國人經營的西餐店，多為白領人物光臨之處，無妨來點小資情調，雅潔宜人。至于經營海鮮的食肆，號以某漁港、某山莊，自然應該以野樸取勝，或漁網、漁火閃爍其間，或竹笠、棕蓑吊掛墻上，粗木桌、青竹椅鄉風撲面，何陋之有?臺灣臺中市的一家茶室，幽默地稱為“茶堀出軌”，店門口砌一座土灶，灶面上一只大鐵鍋里，放了一堆“無限量供應”的、火車票一樣的店卡(送客收藏)；一道由枕木、石塊鋪成的鐵軌蜿蜓地穿過店里各個角落；女廁設計為嵌在大磅秤上馬桶(意謂讓人“量入為出”)，男廁則用了個汽油桶充小便池(隨時提醒使用者要為自己“加油”)……光顧過此店的人，都會頷首一笑，印象頗佳。 餐飲空間的設計重點之一，應該是動線部分。因為它不僅牽涉到整個餐飲作業的流程，和不同機能區域間的連系，而且，也關系著各項工作的流暢與否，對于服務的品質及顧客的感受，也都有著相當的影響。粵菜的特色在于生猛海鮮，因而，粵菜館一般在大堂大擺數列玻璃水族箱，“先入為主”，展覽其經營肴饌的主原料是如何的鮮活；廚房設置在旁側，也有經玻璃幕墻隔之，增加廚師操作絕活的透明度，滿足食客的好奇感和“偷藝欲”。北派飯店喜歡把廚房設置在后面，餐廳在前，以為其干凈利索。
相信小編上面敘述的內容，大家對沈陽餐飲空間設計都有了一定的了解。再進行沈陽餐飲空間設計風格的時候一定要注意設計的風格要與你主營業務相匹配。餐飲空間設計風格能夠直接影響到顧客的消費心理，也會影響食欲。所以，開餐飲店的朋友一定要在裝修風格上下功夫。希望觀看這篇新聞的朋友能夠學習到相關知識！
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