藥用枸櫞酸鉀輔料級用途
【中文名稱】 枸櫞酸鉀
【英文名稱】 tripotassium citrate anhydrous
【中文別名】檸檬酸鉀、2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;枸櫞酸鉀;無水檸檬酸鉀;無水檸檬酸三鉀;檸檬酸鉀
【檸檬酸鉀CAS】 866-84-2;7778-49-6
【EINECS號】 212-755-5;231-905-0
【檸檬酸鉀分子式】 C6H5K3O7
【檸檬酸鉀分子量】 306.392
【物化性質】 密度 1.187
【溶解度】 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
【檸檬酸鉀熔點】 230°C
【檸檬酸鉀用途】 常用作分析試劑,也用于制藥工業;用于食品、醫藥等行業,作緩沖劑、螯合劑、調味劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化鹽等
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