價格燕窩 是東南亞特有的金絲燕分泌唾液所筑成的。按筑巢環境可分為在屋檐下筑的巢,為屋燕窩;在峭壁巖洞上筑的巢,為洞燕窩。有史記載,從唐朝開始的達官貴人,直到清朝皇帝享用的燕窩是洞燕窩。后來屋燕蓬勃發展,產量遠超過洞燕窩。
英國伯明翰大學博士Earl of Cranbrook 與馬來西亞大學教授Lim Chan Koon 入住婆羅洲山洞長達7年之久,成功撰寫了野生鳥類考察著作“Swiftlets of Borneo / 婆羅洲金絲燕”,詳細說明了洞燕與屋燕的習性與區別,并發現了洞燕的白巢金絲燕和黑巢金絲燕兩個品種。成了東南亞研究金絲燕最居qw的代表作。
書中說道,野生的金絲燕又稱洞燕,分為白巢金絲燕與黑巢金絲燕兩種。 每年可以筑3到4次窩,由于捕吃的昆蟲魚蝦來自不受污染的山林與海邊,并筑窩在原始洞穴里,吸收很多豐富的礦物質與大自然精華,因此洞燕窩所含的蛋白質與營養最為豐富。屋燕從20世紀開始出現,是白巢金絲燕的后代,當地原住民{zx0}發現白巢金絲燕飛入屋內的橫梁上筑窩,食物來自郊外田野的飛蟲,燕窩營養也豪不遜色。
燕窩種類很多,tr洞燕出產血燕,黃燕(金絲燕)和白洞燕。屋燕生產白燕盞,又稱屋燕盞。tr燕窩呈半碗型,剛采摘下來帶有細毛,重約8-15克,洞燕窩內部粗糙,富有彈性;屋燕窩羽毛少,干凈細膩。
燕窩回收價格經科學驗證后,市場供不應求,即使燕窩的大量的采集,也不能滿足市場,于是商人們,開始在海燕常出沒的海邊及孤島上,建立許多大型的燕屋,讓海燕自行前往筑巢,這就是屋燕的由來。
海燕(金絲燕) 每年可以筑3次窩,且每次新生幼燕都會重新筑巢,絕不會使用舊巢,由于食用不同的食物和受外界環境的影響,所筑成窩的顏色各有不同,營養成份也各不一樣。其種類很多,最常見的有官燕(白燕)、血燕、金絲黃燕、。燕窩呈半碗形,直徑5~8厘米,連接巖壁的部份稱燕角,密度{zg},且最厚實,廓壁薄,重約6~15克(在挑撿之前)。燕窩回收價格燕窩外圍可見細致條紋,內部呈網狀條紋較細,富有彈性。
洞燕和屋燕的{zd0}不同處,就是洞燕產于tr巖洞內,其入口常呈垂直狀,采摘不易,且洞燕富含多種礦物質及人體所須的健康元素,且洞燕密度高,且久燉不爛,口感柔滑中帶彈性,而屋燕產于人造燕屋中,礦物質及微量元素較少.